Универсальный индикатор

Универсальный индикатор Анемометр

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 12 ноября 2021 года; проверки требуют 4 правки.

Универсальный индикатор

Измерение pH с помощью индикаторной бумаги

Формы применения индикаторов

Индикаторы обычно используют, добавляя несколько капель водного или спиртового раствора, либо немного порошка (например, смесь мурексида с хлоридом натрия) к пробе исследуемого раствора. Так, при титровании, в аликвоту исследуемого раствора добавляют индикатор, и наблюдают за изменениями цвета в точке эквивалентности.

Другой способ применения — использование полосок бумаги, пропитанных раствором индикатора или смеси индикаторов и высушенных (например, Универсальный индикатор). Такие полоски выпускают в самых разнообразных вариантах — с нанесенной на них цветной шкалой — эталоном цвета (в том числе для окрашенных или мутных сред), или с напечатанными числовыми значениями pH; для точного измерения в узких диапазонах pH, и для ориентировочного исследования растворов; в рулончиках, коробках и пеналах, или в виде отрывных книжечек.

Современные индикаторные полоски могут быть изготовлены с красителем — индикатором, привитым к целлюлозе или иному полимеру. Это делает их устойчивыми к вымыванию, вплоть до многократного использования.

Кислотно-основные индикаторы (водные растворы)

На рисунке приведены ориентировочные данные о существовании разных цветных форм индикаторов в водных растворах.
Более точные сведения (несколько переходов, численное значение pH) см. в следующем разделе.

Таблица значений pH перехода наиболее распространённых индикаторов

Универсальная индикаторная бумага

Природные индикаторы из растений

Антоцианы и другие растительные пигменты способны менять цвет в зависимости от pH среды (клеточного сока). Антоцианы имеют преимущественно красный цвет в кислой среде и синий в щелочной. Сок из красной капусты или столовой свёклы нередко используют в качестве индикатора при начальном обучении химии.

Универсальный индикатор

A roll of universal indicator paper

Универсальный индикатор

Colours of universal indicator

The colors from yellow to red indicate an acidic solution, colours blue to violet indicate an alkaline solution and a green colour indicates that a solution is neutral.

Wide-range pH test papers with distinct colours for each pH from 1 to 14 are also available. Colour matching charts are supplied with the specific test strips purchased.

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 4 марта 2023 года; проверки требуют 5 правок.

Запрос «pH» перенаправляется сюда; см. также другие значения.

Универсальный индикатор

Лимонный сок; ввиду наличия в нём 5−6 % лимонной кислоты водородный показатель сока 2,2: высокая кислотность

Для водных растворов (при стандартных условиях):

Водородный показатель может быть определён с помощью кислотно-основных индикаторов, измерен потенциометрическим pH-метром.

Это понятие было введено в 1909 году датским химиком Сёренсеном. Показатель называется pH, по первым буквам латинских слов potentia hydrogenii — сила водорода, или pondus hydrogenii — вес водорода. Вообще в химии сочетанием принято обозначать величину, равную . Например, силу кислот часто выражают в виде pKa = −lg Ka.

В случае pH буква H обозначает концентрацию ионов водорода (H+), или, точнее, термодинамическую активность гидроксоний-ионов.

Уравнения, связывающие pH и pOH

Для удобства представления, чтобы избавиться от отрицательного показателя степени, вместо концентрации ионов водорода используют её взятый с обратным знаком десятичный логарифм, который, собственно, и является водородным показателем — pH.

Несколько меньшее распространение получила обратная pH величина — показатель осно́вности раствора, pOH, равная отрицательному десятичному логарифму концентрации в растворе ионов OH−:

Так как в любом водном растворе при 25 °C  , очевидно, что при этой температуре:

Значения pH в растворах различной кислотности

— показатель константы кислотности

Методы определения значения pH

Для определения значения pH растворов широко используют несколько методик. Водородный показатель можно приблизительно оценивать с помощью индикаторов, точно измерять pH-метром или определять аналитически путём, проведением кислотно-осно́вного титрования.

Влияние температуры на значения pH

Влияние температуры на значения pH объясняется различной диссоциацией ионов водорода (H+) и не является ошибкой эксперимента. Температурный эффект невозможно компенсировать за счет электроники pH-метра.

Роль pH в химии и биологии

Кислотность среды имеет важное значение для множества химических процессов, и возможность протекания или результат той или иной реакции часто зависит от pH среды. Для поддержания определённого значения pH в реакционной системе при проведении лабораторных исследований или на производстве применяют буферные растворы, которые позволяют сохранять практически постоянное значение pH при разбавлении или при добавлении в раствор небольших количеств кислоты или щёлочи.

Водородный показатель pH широко используется для характеристики кислотно-осно́вных свойств различных биологических сред.

Кислотность реакционной среды особое значение имеет для биохимических реакций, протекающих в живых системах. Концентрация в растворе ионов водорода часто оказывает влияние на физико-химические свойства и биологическую активность белков и нуклеиновых кислот, поэтому для нормального функционирования организма поддержание кислотно-осно́вного гомеостаза является задачей исключительной важности. Динамическое поддержание оптимального pH биологических жидкостей достигается благодаря действию буферных систем организма.

Рулон универсальной индикаторной бумаги

Цвета универсального индикатора

Универсальный индикатор является индикатором рН изготовлен из раствора нескольких соединений , который проявляет несколько гладких цветовых изменений в широком диапазоне рН значений , чтобы указать кислотность или щелочность растворов. Хотя существует несколько коммерчески доступных универсальных индикаторов pH, большинство из них являются вариациями формулы, запатентованной Ямадой в 1933 году. Подробности этого патента можно найти в Chemical Abstracts . Эксперименты с универсальным индикатором Ямады также описаны в Journal of Chemical Education .

Универсальный индикатор обычно состоит из воды, 1-пропанола , фенолфталеина , гидроксида натрия , метилового красного , бромтимолового синего , бисульфита натрия и тимолового синего . Цвета, обозначающие pH раствора после добавления универсального индикатора, являются

Цвета от желтого до красного указывают на кислотный раствор, цвета от синего до фиолетового указывают на щелочь, а зеленый цвет указывает на то, что раствор нейтральный.

Также доступны широкополосные тестовые бумаги для измерения pH с разными цветами для каждого pH от 1 до 14. Таблицы соответствия цветов прилагаются к приобретенным тест-полоскам.

Универсальный индикатор – это совокупность индикаторов, которые показывают изменение цвета раствора, что указывает на то, насколько раствор является кислотным или основным. Универсальный индикатор может быть в бумажном виде или представлен в виде раствора.

Про анемометры:  Твердотопливные котлы Зота купить | Zota дрова и уголь в
Оцените статью
Анемометры
Добавить комментарий