Модераторы: SKORPION, bun, volna2m
НовичокСообщения: 5Зарегистрирован: 29 июл 2011 08:57
МастерСообщения: 433Зарегистрирован: 07 авг 2019 11:54
Ремонт регулятора температуры духового шкафа Siemens
24 дек 2020 18:27
Такую экзотику навряд ли отдельно найдёшь. А что сломалось то? Может его разобрать, почистить и всего делов.
24 дек 2020 20:06
Так он не разборный)Когда ручку крутишь, на некоторых позициях реле на плате начинает щелкать, можно даже не крутить ручку, а пошевелить ее в разных положениях – реле щелкает и мигает индикатор включениявыключения температуры
24 дек 2020 22:58
Да конечно, неразборный. Расскажете мне, что он цельнолитой? Аккуратно сжимаете четыре усика скрепляющие корпусные детали, и всё прекрасно разбирается. Дальше(так же аккуратно) добираетесь до поверхности с контактами, моете их спиртом, металлические бегунки тоже. Можно капнуть масла для скольжения. Потом в обратном порядке всё собирается. Не знал бы я так не говорил бы. ))А симптомы именно такие. Загрязнение тому виной.
стаспрачкисСлесарь по ремонту бытовых машинСообщения: 5395Зарегистрирован: 30 мар 2011 18:12
25 дек 2020 00:17
Alexandr.V писал(а):Так он не разборный)
Такого не существует. А вот при разборке главное так медлено разбирать, что бы всякие детальки, благодаря которым мы слышем, что там что-то щёлкает, не ралетелись по всей квартире и открытым фортачкам.
25 дек 2020 01:16
Эээ, такого не может случиться от слова совсем. В этом энкодере всего три элемента. И они довольно велики чтобы их взять и потерять. Щщёлкает не внутри сего регулятора, а реле. Топистартер же написал. А здесь всё просто как лом в разрезе. Разбирайте сударь!
25 дек 2020 01:26
alexus.Ни в коем случае не имею права спорить с Вами. Ваш опыт и знания в этих вопросах уже много больше, чем мой. Но предупредить об осторожности, посчитал себя просто обязаным. Это уже из своего старенького, собственного опыта.Поледнюю похожую конструкцию (переменный резистор) разбирал лет тридцать назад.
25 дек 2020 01:38
Да нет, всё правильно. В любом незнакомом процессе нужна осторожность и аккуратность. Мало ли было запорото вещей по незнанию. Но тут точно нет: пружинок, мелких шариков и прочей мелкой дряни которая обязательно выскочит: а) неизвестно откуда; б) неизвестно куда.
25 дек 2020 01:39
МастерСообщения: 858Зарегистрирован: 14 мар 2012 11:29
25 дек 2020 16:44
25 дек 2020 18:09
А это какой, интегральный? Самая что ни на есть механика. Ну немного сложнее чем СП-1. )
09 янв 2021 11:55
Здравствуйте!Всем спасибо за ответы)В общем разобрали, почистили. Т.к. корпус регулятора выполнен чтото типа из латуни, то при его разборке отломались крепления, поэтому пришлось колхозить..Пока все работает, не знаю насколько его хватит.Всех с наступившим НГ!
09 янв 2021 12:14
Ну да, навряд ли разработчики планировали, что русские захотят его реанимировать после 15-18 лет работы духовки. Однако, всё можно сделать. Найти такой регулятор отдельно от модуля невозможно. А этот будет работать и никуда не денется.
Юный техникСообщения: 43Зарегистрирован: 14 мар 2013 09:50
12 янв 2021 07:56
“Найти такой регулятор отдельно от модуля невозможно. А этот будет работать и никуда не денется.”какие проблемы найти такой энкодер?в магазине радиодетали смотрели? а насчет будет работать,время покажет.
12 янв 2021 09:13
Вернуться в «Электроплиты»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей
Форум РадиоКот • Просмотр темы – Часы-Таймер с автономным питанием для духовки или склерозник
Аппаратная составляющая
Для реализации описанного выше функционала нам потребуются следующие компоненты:
- Блок питания 220 – 5 вольт, выдранный из какой то зарядки. Питает всю электронику.
- Arduino pro mini. Кремниевый супермозг, отвечающий за управление нашим детищем.
- Экран монохромный Нокия 5110, разрешением 84*48 точек с небольшой доработкой. Отображает пункты меню, позволяя настраивать температуру, время, включать программу на исполнение и просматривать текущие параметры в процессе работы.
- Энкодер (он же валкодер, он же крутилка). Позволяет в интуитивной форме управлять меню настроек и требует всего одно отверстие в панели управления.
- Реле. Самое обычный модуль реле на 10 китайских ампер. Даже без опторазвязки. Да, риск мое второе имя.
- Термистор в качестве датчика температуры. Когда то мной был выломан из какого то устройства неопознанный термодатчик на резьбе, лежал без дела, теперь стал востребован. Тестирование показало что внутри обычный NTC термистор на 10 ком. То есть все более чем просто и паспортный предел температуры в 250 — 300 градусов соответствует моим задачам. Для уверенности сделал пробный стенд из термистора и цифрового датчика DS18B20. До 100 градусов показывали ноздря в ноздрю и точность более чем избыточная. Любо!
- Световая индикация – пара оранжевых светодиодов. Звуковая индикация — активная пьезопищалка.

Для пущей атмосферности, необходимо допилить экран. По умолчанию, экранчики Нокии 5110 идут или с белыми или с ярко-синими светодиодами подсветки. Белые светодиоды не соответствую запланированному внешнему стилю, а синие вырвиглазные светодиоды будто призваны провоцировать приступы эпилепсии у пользователей и вообще есть творение сатаны, призванные способствовать скорейшему пришествию Антихриста. Выпаиваем и на костер их. Pater noster. Amen.
Далее берем оранжевые smd светододы, призванные имитировать олдскульные лампочки накаливания и впаиваем их вместо штатных, предварительно сняв металлический ободок экрана и сам ЖК экран под ним. Теперь все по фен-шую.
Находим подходящую по размеру пластиковую коробочку с крепежными ушками. В ней размещаем блок питания, ардуинку, пищалку и релюшку. Выводим пару проводов на сетевое питание, пару проводов на термистор и жгут проводов к передней панели к экрану, энкодеру и светодиодам состояния с рассеивателями. Место блока управления – на пузе духовке.

Программная составляющая
«Я верю во Единого Отца Вседержителя, Творца неба и земли, видимым же всем и невидимым. Имя богу моему Ардуино. Аминь.»
Будучи ревностным прихожанином церкви Ардуиновой, я естественно решил лепить свое детище на этой богоугодной платформе. Ибо и просто и дешево и по ногам подходит. Но об электронной начинке немного позже, а сейчас обратим наши взоры на программную начинку. Скетч, то бишь.
Перед нами стоит следующая задача. Необходимо реализовать следующие функции в контроллере духовки:
- таймер — задание времени работы нашей программы;
- термостат — задание и поддержание температуры на определенном уровне;
- звуковая сигнализация первого выхода на заданную температуру — момент когда пора пироги ставить;
- звуковая сигнализация окончания программы — момент когда пора пироги доставать;
- визуальная индикация режимов работы — что бы понимать что происходит в данный и еще это просто красиво. Индикаторов два – включена программа и включен тэн.
- отображение оставшегося времени работы. Что бы понимать когда пора выделять желудочный сок.
Пошерстив свитки мудрецов на ардуинофорумах, с божьей помощью был сотворен следующий говнокод. Критика не принимается. Кто будет критиковать, тот не получит пирогов.
Все более чем обычно, по сути слеплено из самых базовых примеров работы с экраном Нокиа 5110, энкодером, термистором и релюшкой. Свой выбор в пользу этих комплектующих обосную в следующей части нашего увлекательного повествования.
Меню состоит из 4 пунктов: «TEMP», «TIME», «START» и «INFO». Что за что отвечает, думаю ясно из фото. При необходимости можно остановить программу, добавить или убавить время или температуру и вновь продолжить.

Естественно, наши настройки сохраняются в энергонезависимой памяти.
Так же была добавлен контроль перегрева духовки и контроль обрыва или порчи термодатчика. При выходе температуры за 250 градусов (залипание реле или какой то неучтенный сбой) или падении температуры ниже нуля (обрыв датчика, в обрыве он показывает – 270 градусов) будет тревога.
Вторая жизнь электродуховки «Харьков»
Время на прочтение
Не буду делать долгие и лирические вступления о том как коротка и жестока судьба бытовой техники. То что еще вчера воспринималось как последнее достижение прогресса, сегодня уже будет привычной частью среднестатистического домохозяйства, а завтра будет просто выброшено на свалку, не смотря на полную работоспособность или в лучшем случае – разобрано на запчасти как донор деталей. Ибо «тут кнопки, а хочу сенсор», и «дизайн совковый» и «нет этой фишки». И ладно если речь идет о какой то китайской микроволновке или чайнике, к которым и привыкнуть то толком не успеваешь из-за их короткого жизненного цикла и пластиковой бездуховности.
Но что делать, когда речь идет о вещи, которая помнит несколько поколений твоей семьи и с детства была для тебя воплощением домашнего уюта, бабушкиных вкусностей и всего самого «лампового». Выкинуть рука не поднимется, как с этой вещью уж слишком много воспоминаний и вообще сие есть кощунство. Но и использовать ну уж никак не представляется возможным по причине тотального устаревания и откровенно непрезентабельного вида.
Правильно! Воскрешать.
Встречайте нашу героиню. Духовка электрическая «Харьков».

Для начала короткое знакомство с подопытной:
И все. Нет ни таймера, ни регулятора температуры или мощности, ни термометра. Вай фая тоже нет, везде искал, честно. Ну нет и все. Ничего нет. Только корпус с ТЭНами и вилка в розетку даже без выключателя. Выпекай как хочешь.
Когда в период моей былой холостяцкой жизни я отрыл в недрах гаражей этот раритет, смахнул ностальгическую слезу и попытался что то в ней приготовить, то до меня стало доходить что при всей своей милой винтажности, этот «генератор пирожков» такой же дружелюбный к пользователю как первый деревянный велосипед 1817 года авторства Карла фон Дреза. В музее посмотреть можно, поумиляться винтажности тоже, но после первой же условной поездки понимаешь что кесарю кесарево, а раритету место в музее, и кататься я буду все таки на современном велике ибо отбивать почки не хочется.

Так и тут. При включении этот печко-демон сходу жарил под 400 градусов, убедительно напомнив мне что любая органика при нагревании гарантированно превращается в уголь. И пробная пицца не стала исключением. Не зря в семейных архивах рецепты приготовления пирожков на этой печке более напоминали описание технологических режимов работы доменной печи. Предлагалось разогревать 10 минут, потом вставлять противень с исходниками, далее выпекать Х минут с приоткрытой дверцей, потом У минут с полностью открытой, периодически меняя местами противни. Ибо в 1980 году советская инженерная наука не могла предложить советской женщине иного способа регулировки температуры, кроме как открывая дверцу духовки. Юра Гагарин уже 19 лет как на орбите крутился и наша ядрёная бомба была самая ядрёная, но советские хозяйки все продолжали греть планету духовками «Харьков».
Ладно. Ситуация прояснена, цели поставлены, инструменты наточены. Перейдем к технической части.
Железная составляющая
При всей своей любви к старой технике, я бы никогда не взялся реставрировать эту духовку если бы не одно но – у меня кухня в стиле прованс и округлый винтажный корпус этой духовки идеально вписывался в интерьер. Поэтому и решено было морочиться.
Снимаем заднюю панель, отогнув 4 крепежных ушка, что бы добраться до задней стенки внутренней полости печки. Вынимаем слой оружия массово поражения под названием «стекловата». Посредине задней стенке внутренней полости сверлим отверстие по размеру стержня термистора, вставляем термистор, закручиваем гайку, выводим провода под корпус, выковыриваем остатки стекловаты, вместо нее напихиваем базальтовую вату и собираем обратно.
Далее готовим панель управления, элементы ручек и трафареты для декора. Никакого пластика, только металл. Так как я не умею чертить в Автокаде, то необходимые мне детали рисую в Фотошопе и конвертирую в dwg формат через какой то облачный сервис. Да, я извращенец, я знаю, мне нравится. Отдаем чертежи на лазерную порезку.

Привариваем приборную панель на запланированное место. Довариваем по бокам недостающие треугольнички, шпатлюем и зачищаем место сварки, максимально создавая видимость сплошной детали. На приборной панели 4 прорези – место под экран, место под энкодер с отверстиями для светодиодов под крутилкой «для красоты» под крутилкой, и фигурные прорези для индикаторов работы и нагрева. Панель из стали толщиной 2 мм, что бы не мало было. «Вес это надежно». Борис Бритва.
Почтенный возраст духовки и многолетнее нахождение в негуманных условиях не могли не оставить следов на ее корпусе. Имели место царапины краски, мелкие вмятинки и очаги коррозии. Одеваем на болгарку щетку-крацовку и максимально зачищаем. Шпатлюем вмятины и дефекты автомобильной шпатлевкой. Снова зачищаем. Обезжириваем.

Далее по покраске. Я не нашел в своей местности возможности заколорировать пентафталевую эмаль в цвета на выбор, посему выбирал из доступных готовых цветов. Была выбрана слоновая кость для основного цвета корпуса и фисташковая для элементов декора корпуса.
Красим, косячим, материмся, убираем потеки, перекрашиваем, опять косячим, клянемся больше никогда не морочиться с подобным, а просто мирно бухать как все нормальные мужики, успокаиваемся, снова красим, остаемся довольны. Ждем неделю пока краска точно высохнет.

Пока сохнет печка, варим в кучу крепления для запирающей ручки двери, чертим эскиз деревянных ручек и отдаем токарю. Красим уже сами ручки и оставляем на просушку. Красим ручку энкодера и металлическую накладку на корпусе экрана.


После полного высыхания корпуса, накладываем трафареты и красим уже фисташковой краской.
Далее приблизительно складываем все в кучу и понимаем что боковые поверхности духовки провокационно пусты и не можем не удержаться что бы не налепить что еще и туда. Но красить через металлические трафареты крайне неудобно из-за подтекания краски под трафарет и необходимости потом кисточкой с сольвентом корректировки рисунка. А трафареты на заказ из оракала не смог заказать из-за отсутствия понимания с «манагером» из рекламного агенства. Посему нашел готовые, подходящие по размеру в инете.
Наклеваем. Красим. Восхищаемся.

Далее собираем все в кучу – устанавливаем экран, энкодер и ручку энкодера. Из ошкуренного оргстекла делаем рассеиватели для индикаторов режимов работы и клеим их снизу приборной панели. Протягиваем и паяем провода модулей и устанавливаем сетевой разьем питания с клавишей включения. Сверлим и устанавливаем держатели для деревянных ручек. На изнанку указателя Open-Close клеим фетр, что бы ручка при вращении не царапала поверхность дверцы.
Далее зовем хозяйку, вручаем ей этот креатив, выслушиваем какой я умный и красивый, и пока ожидаем пирогов, дописываем еще пару строк, обьясняя почему я это сделал именно так, а не иначе.



1. Почему алгоритм поддержания температуры такой тупой, а не PID?
Потому что просто нет необходимости. За стандартную программу работы, 30-40 минут, температура печки всего пару раз переходит целевую точку. Печка небольшая, неплохо утеплена, остывает медленно. PID алгоритму банально негде развернуться. Небольшая температурная инерция имеет место всего один раз при первом наборе температуры и перехлест составляет порядка 20 градусов, что совсем не принципиально для выпечки и удобно нивелируется открыванием дверки в этот момент для закладки противня. Для этого и звучит сигнал выхода на рабочую температуру. Следующая итерация вообще происходит в диапазоне порядка +- 2 градуса.
2. Почему реле, а не симистор и почему не ШИМ?
Все потому же. Симисторы люблю и готовить их умею, но хоть ты тресни не считаю необходимым их пихать в девайс, в котором за полчаса работы реле щелкает аж четыре раза. И при 800 ват мощности, то есть трех амперах тока даже в китайском реле будет достаточный запас прочности. А ШИМу тут вообще нечего делать, не тот уровень устройства. Да и реле это душевно и лампово, а симистор то высокомерие и гордыня. Да и хозяйка более чем довольна, а это и была стратегическая цель. Короче, все.
3. Что еще планируется?
Противни из нержавейки. Ибо в оригинале тут противни из черняшки и если уже такая жара, то и противни должны соответствовать. Позже нарисую и отдам на лазер.

За сим разрешите откланяться, ушел пироги тестировать. Привіт з України.







