- Как пить
- Правильное лечение кашля
- Как правильно готовить
- Воздействие морской воды на организм
- Польза для похудения
- Морепродукты особого рода — ламинарии
- Химический состав морской воды
- Морская соль пищевая
- Крымская соль – польза и применение
- Противопоказания для отдыха на море
- Возможные риски
- Кому море однозначно противопоказано
- Какие факторы помогают?
- Наружное применение соли Мертвого моря
- Виды морской пищевой соли
- Лечение морской водой
- Опасно ли пить соленую воду?
- Морская капуста в здоровом питании
- Как соль влияет на кровяное давление?
- Внутреннее употребление соли Мертвого моря
- Витамин С
- Советы по применению, противопоказания
- Применение морской соли
- Противопоказания к применению морской соли
- Читайте далее
- Морская капуста в меню питания
- Морская соль пищевая для похудения
- Как выбрать качественную морскую соль
- Соль и вода
- Как грамотно выбирать витамины?
- Использование в косметологии
- Морская капуста в питании
- Распространенные заблуждения при лечении кашля
- Соль не вызывает жажды, она вызывает чувство голода
- Микробы, содержащиеся в морской воде
- Соль необходима для функций организма, но очень ограниченно
- Роль морской соли в уходе за женским телом
- Как сбросить вес с помощью морской соли
- Морская соль для волос
- Польза морской воды
- Для кожи и волос
- Для суставов
- Для женщин
- Для детей
- Польза морской соли для тела человека
- Вредна ли морская соль?
- Морская вода – в чем ее польза?
- Морская соль в питании
- Сколько калорий в ламинарии?
Как пить
Ирина Мирошниченко в рекламе донесла до нас, что важно принимать кальций, но не предупредила, что он не усваивается без достаточной дозы витамина D. Если витамина D достаточно, то 3 обычные порции молочных продуктов в день — например, стакан молока в кашу, 30 г сыра или баночка йогурта в полдник и кефир на ночь — легко восполнят норму кальция и без витаминов, а вот если наблюдается его дефицит, то кальций не будет усваиваться, и организм начнет разрушать кости, чтобы достать кальций оттуда — именно так появляются отложения кальция в организме: это наш внутренний кальций.
Также пожилым людям рекомендуется пить калий и магний — их недостаток вызывает судороги и проблемы с сердцем.
Правильное лечение кашля
Главная задача при лечении респираторного заболевания – освободить легкие от мокроты. В первые несколько дней она может накапливаться, вызывая сухой кашель. Но в дальнейшем секрет должен разжижаться и выводиться из организма.
Если этого не происходит, необходимо принимать муколитические (разжижающие мокроту) и секретомоторные (стимулирующие ее отхождение) медикаменты. Подбирать их лучше под контролем врача.
По наблюдениям пульмонологов, мокрота лучше всего отходит по утрам, в положении лежа на боку. Не следует принимать отхаркивающие препараты на ночь, в противном случае поспать не удастся.
Если сухой кашель вызван не заболеваниями дыхательных путей, а воспалением горла или аллергией, стратегия лечения будет иной. Здесь допустимо подавлять кашлевой рефлекс такими препаратами, как Коделак и др. Однако это не отменяет необходимости борьбы с заболеванием, вызвавшим его.
Как правильно готовить
Лучше всего употреблять в пищу свежие или высушенные водоросли. Готовить их можно несколькими способами: размочив, добавлять в готовые блюда, варить на пару или измельчить сухой продукт, смешать со специями и уже в таком виде добавлять в пищу.
Сегодня в супермаркетах водоросли – доступный товар. К тому же представленный в самых разных формах: мороженые, соленые, маринованные, вяленые, сушеные, в виде готовых салатов. Покупая сушеные водоросли, важно тщательно проверить герметичность упаковки. А вот белый налет на продукте не должен пугать – это признак правильно заготовленных «растений». Перед использованием высушенную морскую капусту заливают на некоторое время водой, после чего добавляют в салаты, бульоны, закуски, роллы.
Первыми включили водоросли в свой рацион жители азиатских стран. В восточной кухне этот продукт занимает почетное место. Но суши – далеко не единственное блюдо, в котором морские «растения» выглядят органично. Эта экзотика превосходно сочетается грибами, свеклой, яблоками, водоросли можно тушить в масле, а также из них получается неплохая закуска к крепкому алкоголю.
Воздействие морской воды на организм
- Высокое содержание брома помогает успокаивать и тонизировать нервную систему, лечить неврозы, снимать стресс;
- Железо в составе морской воды помогает насыщению крови кислородом, который эритроциты доставляют во все клетки тела;
- Селен помогает защищать клетки от свободно-радикального окисления, предотвращая образование раковых клеток;
- Сера помогает в лечении проблем с кожей, подавляет активность грибковых инфекций на коже;
- Цинк помогает в укреплении иммунной системы, регулирует репродуктивные функции и борется с злокачественным ростом.
- Кальций помогает укреплять кости и мышцы, связки и хрящи, стимулирует иммунитет, нормализует реологические свойства крови и ее свертываемость, способствует заживлению мелких трещин и ранок на коже, устраняет депрессию;
- Калий регулирует уровень артериального давления и работу почек;
- Кремний укрепляет стенки сосудов, нормализует строение соединительной ткани;
- Высокое содержание магния нормализует обменные процессы, снимает спазмы мышц, устраняет отечность тканей и тормозит аллергические реакции, успокаивает нервную систему;
- Марганец стимулирует иммунитет, помогает обновлять костные структуры;
- Медь предотвращает развитие анемии и стимулирует синтез новых эритроцитов;
- Хлор устраняет отечность, стимулирует регенерацию тканей и кожи.
- Большое количество йода помогает в работе щитовидной железы, ускоряет обмен веществ, снижает синтез вредного холестерина, нормализует уровень гормонов и активизирует мозговые функции.
Польза для похудения
В некоторых видах водорослей исследователи нашли фермент, содержащийся также в ананасах – тот самый, который вызывает расщепление жиров. С другой стороны, морские «растения» полезны и тем, что употребляя их с большим количеством воды, можно надолго избавиться от чувства голода. Это происходит потому, что водоросли, впитывая в себя жидкость, разбухают и в желудке создают ощущение наполненности. И все это на фоне небольшой калорийности, но богатого минерально-витаминного состава.
Для ускорения расщепления жиров полезно пить чай, заваренный из сбора трав и морских водорослей. Для этого средства берут в равных пропорциях кукурузные рыльца, одуванчик, крушину, цистозейру бородатую, толокнянку, иван-чай, фенхель, солодку, люцерну и водоросли (желательно ламинарию и фукус). На литр кипятка берут 2 столовые ложки сбора, настаивают не меньше часа. Пить чай надо 5 раз в день по 100-150 мл. Курс лечения не должен длиться больше 2 месяцев. После 30-дневного перерыва повторить.
Морепродукты особого рода — ламинарии
Когда используется термин морепродукты, под ним понимают большей частью различные ракушки, креветки и прочие деликатесы, хотя съедобные водоросли также можно отнести к этой группе. Наиболее известными и распространенными в нашей стране являются ламинарии или как их по-другому называют — морская капуста. Эти морепродукты не только употребляются в пищу, но и активно сегодня используются в косметологии. Произрастают эти водоросли во многих морях, их собирают с морского дна особыми приспособлениями, на которые наматываются листья, достигающие длины до 30 метров.
Данный вид морепродуктов известен давно, жители прибрежных стран употребляли их в пищу много веков назад, во многих странах ее использовали не только как пищевой продукт, но и как лекарство от многих болезней. Считается, что если резко захотелось морской капусты, организм подсказывает о том, что ему недостает многих витаминов, а также он страдает от нехватки йода.
Химический состав морской воды
Основа любой воды – два атома водорода, соединенные с атомом кислорода. Но даже в пресной присутствуют другие вещества, хотя концентрация их минимальна, поэтому их берут в расчет только при предметных химических исследованиях.
В морской воде на соли приходится 3,5%. В среднем их соотношения составляют:
- 88,7% – хлориды;
- 10,8% – сульфаты;
- 0,3% – карбонаты;
- 0,2% – прочие.
В морской воде превалируют катионы натрия, магния, кальция и калия. Кроме названных веществ, в ней содержатся соединения кремния, фосфора и азота.
Концентрация солей в разных морях варьируется. У Мертвого она достигает 300% (то есть солей в нем втрое больше, чем воды). Поэтому оно считается самым соленым в мире. Минимальный показатель – 7% – у Балтийского. Популярным для отдыха среди россиян Черному, Азовскому, Красному и Средиземному морям характерны показатели солености 18%, 11%, 41% и 39% соответственно.
Морская соль пищевая
Любая соль по своему составу – это хлорид натрия. Дальше при последующей обработке в обычную соль добавляются микроэлементы искусственным путем. Морская же изначально содержит их в большом количестве и в сбалансированном соотношении. Основными элементами в составе такой соли являются:
- калий – отвечает за стабильную работу человеческого сердца;
- кальций – нужен для крепких костей, хорошей свертываемости крови и быстрого заживления ран;
- йод – необходимая составляющая для нормального функционирования щитовидной железы;
- магний – нужен для стабильной работы нервной системы, оказывает сосудосуживающее и расслабляющее действие;
- цинк – важная составляющая мужских половых гормонов и эффективное средство в борьбе с раковыми клетками в организме;
- марганец – участвует в кровообразовании;
- селен – активный компонент во многих клеточных соединениях, его недостаток препятствует усвоению йода организмом.
Состав морской соли пищевой включает много элементов, оказывающих благоприятное воздействие на работу человеческого организма. В незначительном количестве в ней могут находиться частички глины, вулканического пепла и водоросли. Содержание тех или иных элементов в составе может значительно отличаться в зависимости от места ее добычи.
Крымская соль – польза и применение
Крымская (розовая) соль добывалась в больших количествах на территории южного края издавна. В средние века сакская соль была дорогой вещью, но ей пользовалась почти вся Европа, Россия и Турция. Натуральный и полезный для здоровья продукт широко использовали для приготовления пищи и оздоровления. Со временем добыча и производство морской соли стали восстанавливаться на бывших месторождениях, т. к. спрос на нее возрос.
Разновидность крымской соли – сакская, которую добывают из рапы соленого Сакского озера. Ванны с применением бомбочек из соли озера Саки считаются одной из популярных уходовых процедур. Озеро Сасык-Сиваш образовалось в результате многочисленных и долгих штормов. Сначала появилась отмель, отделяющая море от залива, после чего и было сформировано озеро, богатое полезным продуктом. Также накапливается розовая соль в лиманах, расположенных в Крыму. Для территорий, на которых осуществляется добыча данного ископаемого, характерен ветреный и сухой климат.
Противопоказания для отдыха на море
Несмотря на множество полезных свойств, влияние моря на организм может быть и отрицательным. Есть ситуации, когда достаточно ограничить время водных процедур, чтобы не нанести вред здоровью. Но в некоторых случаях лучше подумать о других видах отдыха.
Возможные риски
Соль подсушивает кожу: это хорошо, если она изначально жирная, но нежелательно, если жидкости в ней и так недостаточно. В противном случае отдых испортит зуд. Также кожа станет более восприимчивой к солнечным ожогам.
При купании важно беречь глаза. Промывание их в слабосоленых водоемах действительно может стать профилактикой конъюнктивита. Но в сильносоленых этого лучше не делать во избежание раздражения слизистой.
Опасаться стоит и переохлаждения. Предотвратить его помогут такие меры безопасности:
- Избегать резких контрастов. После южного солнца нужно побыть немного в тени и только после этого заходить в воду.
- Не купаться подолгу. В первый день отпуска достаточно 15 минут в день.
- Выходить на берег при сильном ощущении холода. Если тело сигнализирует о дискомфорте, к нему лучше прислушаться.
Умеренная тренировка сосудов не должна превращаться в температурную пытку. Лучше заходить в море постепенно, привыкая к его холоду, а не нырять с разбега.
Кому море однозначно противопоказано
Хотя морской климат способен лечить ряд заболеваний, некоторые под его воздействием могут усугубиться. В первую очередь это почечные патологии, при которых накопление солей опасно для жизни. Также в этот список можно включить гиперфункцию щитовидной железы – нежелателен дополнительный йод.
Не стоит отправляться на подобные курорты, имея в анамнезе:
- недавно перенесенный инсульт или инфаркт;
- варикозное расширение вен или тромбофлебит;
- герпес;
- мокнущие раны на коже;
- инфекционные заболевания в острой форме;
- сахарный диабет.
При плохой проходимости слуховой трубы в море с головой лучше не нырять. Такое развлечение чревато разрывом барабанной перепонки.
Людям, страдающим аутоиммунными нарушениями, стоит быть осторожными. Стимуляция иммунной системы может сыграть против них и нанести вред здоровью вместо ожидаемой пользы.
Какие факторы помогают?
Природные факторы – влажность воздуха и его температура, воздействие солнечных лучей и морская вода – это те натуральные «лекарства», которые стимулируют и укрепляют иммунитет.
Дозированное УФ-облучение, если вы находитесь на пляже в правильное время, стимулируют выработку в коже витамина Д, необходимого для синтеза гормонов, регуляции иммунного ответа, укрепления костей и нормализации жирового обмена. Важно получать необходимую вам дозу ультрафиолета с 8 до 11 утра и с 17 до 21 часа. Это время, когда УФ-лучи не такие «жесткие» как в полуденные часы, поэтому они принесут гораздо больше пользы.
Легкий морской бриз тонизирует рецепторы кожи, стимулирует кровообращение и укрепляет сосуды. Смена температур сухой и влажной кожи после купания помогает в закаливании, укрепляет иммунную защиту, успокаивает нервную систему. Кроме того, в воздухе моря много минералов, которые мы впитываем легкими и кожей. А кислород во время морских прогулок и купаний усваивается лучше и активнее.
Наружное применение соли Мертвого моря
Возможность искупаться в настоящей (или почти настоящей) морской воде, не выходя из дома, есть сегодня у каждого – надо только воспользоваться солью Мертвого моря, растворив ее в воде в соответствующих пропорциях. Ведь польза морской соли неоспорима!
Ванны с солью Мертвого моря
Самым популярным и очень полезным способом использования морской соли для здоровья нашего тела — являются ванны с соленой морской водой.
Основные полезные действия от процедур:
- смягчают кожу при повышенной сухости;
- выводят токсины;
- восстанавливают силы;
- наполняют вас энергией;
- дарят чувство расслабленности и свежести;
- успокаивают боль в перегруженных и уставших мышцах и суставах;
- оздоровляет сердечно-сосудистую систему.
- Не ешьте за 1,5 часа до ванны, а за 15 минут выпейте стакан воды, который восполнит потерю жидкости в организме.
- Взрослым рекомендуется принимать ванну в течение 20–30 минут, детям до 12 лет — 5–15 минут. Температура воды может быть в пределах 36-39 градусов.
- Количество воды должно быть таким, чтобы она доходила только до линии сердца. В процессе вы можете обливать плечи и несколько раз окунуться с головой.
- Курс для достижения стабильного результата включает 10–15 процедур, которые проводят через день. Повторить курс можно через два–три месяца.
- Стандартные дозировки соли указаны на упаковке, оптимально добавлять 300-500 граммов на ванну. Этой концентрации хватит для уменьшения боли в мышцах, устранения отеков, профилактики заболеваний сосудов, оздоровления кожи при псориазе, экземе и атопическом дерматите.
- Концентрации 2-4 кг соли на ванну хватит для того, чтобы ускорить метаболизм, быстро вылечить кашель или предотвратить развитие начинающейся простуды. Такие же ванны показаны при ревматизме, патологиях позвоночника и суставов — в соленом растворе тело полностью расслабляется благодаря отсутствию нагрузки.
- Более высокие концентрации используют при организации флоатинга, когда на одну ванну приходится до 10 кг соли. Не рекомендуется проводить такие процедуры дома, безопаснее сделать это под контролем врачей.
Виды морской пищевой соли
Вся морская соль, которая предназначена для употребления в пищу, различается по степени помола. В зависимости от этого бывает соль крупная, средняя и мелкая. Первый вид используется при приготовлении жидких блюд, каш и макаронных изделий. Она отлично растворяется в воде, сохраняя при этом все полезные свойства.
Соль морская поваренная пищевая среднего помола идеально подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд. Кроме того, ее хорошо использовать для запекания и маринования.
Мелкая соль больше всего подходит для заправки салатов. Ее можно насыпать в солонку, чтобы использовать непосредственно в процессе еды.
Лечение морской водой
Такой метод называется талассотерапией. Он активно используется не только в спа-салонах. Его официально признает традиционная медицина, хотя и в качестве вспомогательного. Непосредственно купанием (как вариант – принятием ванн) талассотерапия не ограничивается. Ее комплекс также включает:
- ароматерапию и ингаляции;
- прессотерапию, при которой руки и ноги обертываются тканью, пропитанной морской водой;
- массаж под душем с морской водой.
Отдельно отметим промывание носа, полоскание ротовой полости и горла. Соли очищают слизистые оболочки, уничтожают болезнетворные микроорганизмы. Это хорошая профилактика респираторных заболеваний, а также способ укрепить зубы и предотвратить кариес.
Опасно ли пить соленую воду?
Есть мнение, что если вы выпьете океанскую воду, вы умрете от обезвоживания.
Это могло быть правдой, если бы вы ничего не пили, кроме океанской воды.
Например, если бы вы потерпели кораблекрушение на плоту посреди океана, и вам нечего было пить, кроме океанской воды.
Однако этого не произойдет, если вы проглотите несколько миллилитров океанской воды во время купания на берегу.
В этом случае ваши почки смогут легко удалить соль и другие ионы, которые вы проглотили, особенно если у вас есть под рукой источник пресной воды (газировки, пива, сока или чего-то еще). Все дело в гомеостазе.
Морская капуста в здоровом питании
Морская капуста (другое название — ламинария) — это морское растение, относящееся к классу бурых водорослей и произрастающее на разной глубине. Включение ее в здоровое питание помогает обеспечить организм человека достаточным объёмом витаминов, а также минеральных элементов. Об этом и о том, способна ли эта морская жительница причинить вред здоровью, расскажем сегодня.
Как соль влияет на кровяное давление?
Соль использовалась для ароматизации и консервирования продуктов на протяжении тысячелетий. Все мы нуждаемся в соли для поддержания здоровья, но слишком много соленой еды может повысить наше кровяное давление, увеличивая риск сердечных заболеваний.
Точная минимальная суточная потребность в соли неизвестна, но считается, что она составляет около 1,25–2,5 г (0,5–1 г натрия) в день. Поскольку соль содержится в большом количестве продуктов, риск дефицита невысок.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) заявило, что потребление соли в размере 5 г в день (эквивалент 2 г натрия) достаточно для удовлетворения наших потребностей как в натрие, так и в хлориде, а также для снижения риска высокого кровяного давления и патологий сердечного ритма. Это эквивалентно примерно 1 чайной ложке соли в день из всех источников.
И натрий, и хлорид выводятся из нашего тела с мочой либо когда мы потеем. Это означает, что приступы сильного потоотделения, например, во время упражнений, могут немного увеличить нашу потребность в соли.
Однако, поскольку большинство людей потребляют намного больше требуемых уровней, обычно нет необходимости увеличивать потребление соли в этих условиях.
Среднее потребление соли в Европе варьируется от 8 до 12 г в день. В большинстве европейских стран и мужчины, и женщины в среднем потребляют намного больше рекомендованных уровней. Мужчины часто потребляют больше соли, чем женщины, поскольку в целом они, как правило, больше едят.
Артериальное давление — это мера силы, которую сердце использует для перекачивания крови по телу. Есть два разных показателя: систолическое артериальное давление (максимальное давление на кровеносные сосуды, когда сердце выталкивает кровь), и диастолическое артериальное давление (самое низкое давление на кровеносные сосуды, когда сердце расслабляется между ударами). Оба показателя измеряются в миллиметрах ртутного столба (мм рт.ст.) И часто представлены как соотношение систолическое / диастолическое (например, 120/80 мм рт.ст.).
Внутреннее употребление соли Мертвого моря
Ее можно использовать для косметических целей или кулинарии (если вы применяете ее в своей еде, поверьте — вкус будет лучше, чем с поваренной). Соль Мертвого моря приносит пользу, воздействуя на весь организм.
Наиболее простой способ использовать полезные свойства соли Мертвого моря – регулярно использовать ее в пищу. Суточная доза – всего два грамма (максимальная – до 5 г). Бодрящие свойства морской соли могут заменить чашку утреннего кофе.
Выпитый стакан теплой воды с половиной чайной ложки морской соли перед сном, способствует улучшению сна и увеличению его продолжительности. Кроме того, это помогает при насморке, возникающем как при гриппе, так и носящем аллергический характер.
Морская соль незаменима при интоксикациях организма (пищевое отравление или похмельный синдром).
Применение морской соли оправдано при расстройствах желудка (запоре или диарее), а также помогает снизить уровень сахара в крови.
Для новых клиентов по промокоду BLOG действует скидка 25% на все товары из статьи, наслаждайтесь 😉
Витамин С
Про витамин С данных много, но все они противоречивы. Долгое время считалось, что он незаменим при борьбе с гриппом, что он борется с вирусами, восстанавливает клетки, способен побороть рак. Но сегодня крупные метаанализы подвергают все эти заявления сомнению. Многое не доказано, применение в онкологии имеет значение, если речь идет не о витаминках, а о внутривенном введении больших доз препарата, примерно в 100–200 раз превышающих обычные. Пожалуй, единственная отрасль, где эффект витамина C доказан, — это косметология: он улучшает синтез коллагена . А вот в борьбе с гриппом, согласно последним научным данным, сильно эффективнее использовать витамин D. Причем этим его польза не ограничивается.
Советы по применению, противопоказания
Морская соль – это соль, добываемая из морской воды путем естественного испарения под действием солнечных лучей или целенаправленного промышленного выпаривания. Морская соль содержит практически все известные минералы, огромный набор макро- и микроэлементов, и из-за этого широко применяется как в медицине, так и в современной косметологии.
Применение морской соли
Благодаря своему составу, морская соль обладает иммуностимулирующим, небольшим ранозаживляющим и мягким антисептическим эффектом. Ее применяют при таком состоянии, как насморк для промывания носоглотки. В раннем детском возрасте (до 1 года) врачи советуют регулярно орошать носовые проходы водой с раствором морской соли для лучшего отхождения слизи и корочек. Детям до 6 месяцев рекомендуют пользоваться капельками, а затем – спреем с дозатором.
Кроме того, морская соль поможет снять такой неприятный симптом, как боль в горле. Регулярное полоскание раствором морской соли помогает как при небольшом воспалении, так и на более поздних стадиях ангины.
Также примочки с раствором морской соли способствуют заживлению небольших ран и ушибов, помогают при остеохондрозе и болезнях суставов. Ванны с морской солью помогают снять стресс, лечат бессонницу, неврозы, кожную аллергию, некоторые виды дерматитов и подростковое акне.
Употребление в пищу морской соли помогает при заболеваниях щитовидной железы, отеках, способствует профилактике раковых заболеваний благодаря содержанию селена и других микроэлементов. Для этого больше подходит неочищенная морская соль с кусочками водорослей и глины.
Узнать подробности такой альтернативной медицины можно у своего терапевта. Устранять симптомы болезней и лечить патологии самостоятельно опасно. Не экспериментируйте со своим здоровьем.
Противопоказания к применению морской соли
Прежде всего, следует помнить, что морская соль повышает светочувствительность, поэтому она противопоказана при фотодерматитах. Из-за этого следует соблюдать осторожность и людям с тонкой светлой кожей и не выходить после купания на яркое солнце.
Следует помнить, что морская соль для ванн часто выпускается с ароматизаторами, они могут вызвать аллергию. Стоит отдать предпочтение чистой морской соли без каких-либо добавок.
Как показывает практика, морская соль полезна и практически безопасна, применяя ее, вы сможете сохранить свое здоровье и красоту на долгие годы.
Читайте далее
Иммунодиетология — не для всех, а только для вас
Индивидуальная диета по анализу крови на антитела: объясняем, как работает иммунодиетология
Первая простуда у грудничка: к чему готовиться?
В чем особенности респираторных вирусных инфекций у детей первого года жизни? Кому показана госпитализация?
Режутся зубки: гид по прорезыванию зубов у детей на всех этапах
Все, что надо знать о прорезывании зубов у малышей: когда они появляются и что делать.
Забота уровня премиум: что могут современные подгузники
Какие новые технологичные решения в создании подгузников созданы в классе премиум
Какое средство выбрать для пилинга кожи головы: советы дерматолога
Перхоть, выпадение и тусклость волос — с какими ещё проблемами поможет справиться пилинг для кожи головы?
Что нужно коже малышей: гид по выбору детской уходовой косметики
Как выбрать детскую косметику: гид для родителей
Морская капуста в меню питания
О полезных качествах ламинарии стало известно еще во времена Древней Японии, а также Китая. А более поздние научные исследования лишь подтвердили достоверность информации, полученной из древних источников. Поэтому не удивительно, что полезные качества морской капусты с давних пор были по достоинству оценены в разных уголках нашей планеты. А в настоящее время этот дар моря входит в меню питания каждого человека, который заботится о собственном здоровье. Ламинарию по праву называют морским женьшенем и рекомендуют включать в здоровое питание по таким причинам:
- йод, в необходимом количестве поступающий в организм, помогает нормализовать работу щитовидной железы, отвечающей за обмен веществ и, кроме того, улучшить состояние здоровья в целом;
- поступление этого элемента способствует профилактике атеросклероза. В этом деле помогают и антагонисты холестерина, которые тоже имеются в морской капусте;
- включение в меню питания ламинарии помогает уменьшить протромбиновый. Это обусловлено достаточной концентрацией витаминов С, а также группы В;
- включение в питание этих полезных водорослей помогает восполнить дефицит жирных кислот, витаминов, минеральных, а также биологически активных веществ, что немаловажно для укрепления защитных сил организма. Поэтому продукт рекомендуется вводить в меню питания при эпидемиях вирусных и простудных болезней;
- употребление ламинарии помогает стабилизировать работу пищеварительной системы. Благодаря ее легкому слабительному эффекту эту водоросль иногда используют для избавления от запоров;
- в ее составе присутствуют вещества, помогающие нормализовать кровяное давление. Кстати, ламинин, используемый для изготовления препаратов, снижающих давление, получают именно из этой водоросли.
Морская соль пищевая для похудения
Доказано, что морская соль способствует снижению лишнего веса. Чтобы добиться максимального результата в похудении, следует наряду с употреблением ее в пищу также применять косметологические процедуры и целебные ванны.
Если просто каждый день вместо поваренной соли использовать при приготовлении еды морскую, вес уже начнет снижаться. Это происходит потому, что соль моря в отличие от обычной каменной не задерживает жидкость в организме. Она выводит шлаки и токсины, избавляет от запоров, ускоряет обменные процессы. Вместе со спортивными занятиями польза пищевой морской соли для похудения станет очевидной.
Как выбрать качественную морскую соль
Можно выделить несколько ключевых моментов, на которые следует обратить внимание при выборе морской пищевой соли.
Во-первых, важен цвет специи. Традиционно морская пищевая соль имеет сероватый оттенок. Это объясняется отсутствием какой-либо обработки и отбеливания при добыче и производстве. Исключением является белоснежная французская соль «Флер-де-Сель».
Во-вторых, необходимо обратить внимание на состав. В морской соли на 100 грамм продукта приходится 4,21 грамма калия. Если содержание этого элемента меньше, тогда под видом соли моря продается обычная кухонная приправа.
В-третьих, морская соль не должна содержать красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Она сама по себе обладает неповторимым вкусом, который не нужно забивать различными пищевыми добавками.
Соль и вода
Поваренная соль, которую мы употребляем в пищу, представляет собой комбинацию натрия и хлорида. Соль вызывает эффект удержания воды.
Косвенно соль может вызвать жажду, сухость рта и недомогание. И если вы употребляете больше соли, чем нужно вашему организму, можете ощущать недомогание, вероятны тошнота и рвота.
Электролиты, содержащиеся в соли (натрий и хлорид), необходимы для нашего организма, но побочные эффекты солевого дисбаланса могут стать серьезнее, чем сам небольшой дисбаланс.
Кстати, употребление алкоголя вызывает то же самое – нарушение баланса воды.
Одно из последствий — пробуждение с больной головой на следующий день.
Этого можно избежать, употребляя воду между приемами алкоголя. Но, скорее всего, вы все равно получите отравление алкоголем или сильное похмелье, если употребите слишком много алкоголя.
Как грамотно выбирать витамины?
Почему «солнечный» витамин D нужен не только зимой, стоит ли доверять поливитаминам, как выбирать омега-3, чем грозит недостаток йода в организме и как поддержать «худеющий» организм на диете? Эндокринолог GMS Clinic Ольга Игнатова дала интервью для интернет-портала Posta Magazine.
Про важное влияние витаминов на наш организм говорят повсюду. Зачастую данные о чудо-эффектах либо надуманны, либо взяты из небольших исследований или из описания интересных клинических случаев. Сейчас много говорится о роли витаминов C и D в лечении рака, например. Но грамотный врач в своих рекомендациях обычно ориентируется на принципы доказательной медицины, на международные рекомендации в этой области, и эта позиция, безусловно, отличается более спокойным отношением к пользе витаминов. Польза — и доказанная — несомненно, есть. Но, во-первых, никаких сенсаций, во-вторых, витамины нужно принимать с умом и регулярно. В настоящее время люди достаточно неплохо и регулярно питаются, поэтому практически не встречаются авитаминозы и полиавитаминозы, а вот гиповитаминоз — нехватка определенного витамина — сплошь и рядом. Именно по этой причине не стоит, по моему мнению, употреблять поливитамины: не все 15–30 витаминов из этой баночки действительно нам нужны, нет точного понимания, какие из них и в каких объемах всасываются именно вашим организмом. Обычный человек, если он не страдает тяжелыми гастроэнтерологическими заболеваниями и у него нет, например, синдрома мальабсорбции либо перенесенной операции на желудке, просто не нуждается в таком комплексе витаминов.
Россияне склонны иметь дефицит определенных витаминов и микроэлементов: например, люди, придерживающиеся строгих диет, и вегетарианцы склонны к дефициту железа, B12, магния, незаменимых аминокислот и достаточно часто страдают от выпадения волос, слабости, анемии, судорог мышц ног.
Мужчин чаще характеризует дефицит витаминов группы В (недостаточное употребление цельнозерновых, круп, злоупотребление алкоголем). Так как они предпочитают мясное и почти не едят фрукты и овощи, растительные жиры, орехи и рыбу, им не хватает полиненасыщенных жирных кислот (омега-3), полезной для пищеварения клетчатки. Плюс из-за недостаточного употребления молочных продуктов рацион беден кальцием и пребиотиками. Очень многие страдают от недостатка полиненасыщенных жирных кислот, так как в нашем районе нет рыбы хорошего качества — и в силу ее дороговизны, и в силу некачественных продуктов: рыба, выращенная на фермах, питается совершенно не так, как должна. Ну и мало кто из нас постоянно употребляет в пищу, например, оливковое масло или орехи.
Ну и точно все страдают от сезонного дефицита витамина D .
Использование в косметологии
В салонах красоты процедуры с использованием водорослей – одни из самых популярных, но и недешевых удовольствий. А все потому, что эффективны. Одна из самых популярных процедур – антицеллюлитные обертывания с использованием морских водорослей. Также экстракт этого продукта добавляют в кремы, сыворотки, в том числе для чувствительной или проблемной кожи. Водоросли используют для ванн, средств для волос и масок для лица.
Биоактивные вещества, содержащиеся в водорослях:
- нормализуют обменные процессы;
- омолаживают увядающую кожу;
- восстанавливают структуру кожи;
- способствуют выработке коллагена и эластина;
- делают кожу упругой;
- увлажняют кожу и волосы;
- восстанавливают здоровый цвет лица;
- устраняют растяжки.
Эти полезные свойства водных «растений» активно используются в индустрии красоты во всем мире.
Исследователи говорят, что водоросли населяют нашу планету более 2 миллиардов лет. На протяжении нескольких веков люди употребляют их в пищу (хоть еще совсем недавно даже не догадывались, какими уникальными свойствами обладают эти организмы). Пользу водорослей, кажется, невозможно переоценить. Природа одарила этих удивительных жителей водоемов невероятными свойствами. И, несомненно, правы те, кто называет водоросли – супер-пищей. Но все же не стоит забывать, что чрезмерное увлечение даже таким полезным продуктом иногда может оказаться опасным.
Морская капуста в питании
Сегодня к морской капусте причисляют около 30 разных сортов водорослей, многие люди используют различные виды блюд с ней в питании. Естественно, то максимально полезна морская капуста в своем нативном виде, но есть ее могут далеко не все из-за специфического вкуса. Сегодня питание подразумевает различные варианты блюд с морской капустой — консервы с маслом или иными заправками, закуски по-корейски, салаты с овощами или порошок, примешиваемый к блюдам. За счет аромата моря и привкуса, порошок или мелко измельченная капуста придает аромат салатам и вторым блюдам, ее нередко добавляют в питание в ресторанах общепита. Хорошо сочетается ламинария с овощами (капуста и морковь, баклажан или кабачки), грибами или мясными блюдами, ее заправляют уксусом, маслом или майонезными соусами. Естественно, что майонез и уксус снижают ценность блюда и его полезность, поэтому стоит предпочесть растительное масло.
Если в чистом виде вкус морской капусты не нравится, 2-3 ложки ее можно примешать к обычному винегрету, это придаст ему особый вкус. Кроме того, можно найти массу рецептов полезных и интересных блюд с нею. Важно помнить, что даже высушенная морская капуста не теряет своих полезных и питательных свойств, поэтому ее можно использовать в питании в любых видах и вариантах.
Распространенные заблуждения при лечении кашля
Мы собрали самые частые ошибки, которые допускаются при борьбе с кашлем. Избегая их, вы сможете выздороветь быстрее и предотвратить осложнения.
Заблуждение 1. Подавление кашлевого рефлекса при отхождении мокроты
Эта ошибка вызвана неправильным пониманием природы кашля. Люди считают, что проблема заключается именно в нем, поэтому и стремятся устранить неприятный симптом. Однако кашель – это не болезнь, а механизм очистки дыхательных путей. Он помогает бороться с последствиями заболевания в виде скопления мокроты.
Но иногда и понимание необходимости откашляться не помогает. Больной принимает средства для подавления этого рефлекса, избавления от дискомфорта. При влажном кашле возникает ощущение, будто человек сейчас захлебнется. Это хочется предотвратить.
Но принимать противокашлевые препараты в этом случае недопустимо, иначе мокрота будет накапливаться в легких. Необходимо очищать дыхательные пути. В этом помогут муколитические (Флуимуцил и др.) и отхаркивающие (Таблетки от кашля и др.) препараты.
Заблуждение 2. Лечение кашля антибиотиками
В представлении многих антибиотики – это чудо-средство, которое спасает от запущенных заболеваний. Если кашель очень сильный или долго не проходит, значит, вылечить его можно только антибиотиками. Но это не ошибка – это выбор, который может привести к серьезным побочным эффектам:
- подавление микрофлоры кишечника;
- авитаминоз;
- дисфункция печени;
- нарушение почечных структур.
Антибиотики (например, Амоксициллин) назначают для лечения осложнений заболевания, вызвавшего кашель. И только в случае, если они имеют бактериальную природу (например, пневмония). Но сам симптом никогда не вызывается бактериями.
Поэтому принимать антибиотики можно только по показаниям. Без контроля врача к ним лучше не прибегать. Не имея медицинских знаний, не получится правильно выстроить поддерживающую терапию.
Заблуждение 3. Прием муколитических средств при сухом кашле невирусного характера
Многие считают, что сухой кашель – это всегда симптом начала вирусного респираторного заболевания. Но он может вызываться и другими причинами. Бывает, что излишков мокроты в организме нет, и разжижать муколитическими препаратами, такими как Амбробене, просто нечего.
Для правильного подбора необходимых медикаментов нужно установить причину кашля:
- если это назальный затек – лечить насморок (Африном и др.);
- если это аллергическая реакция – принимать антигистамины, например, Тавегил;
- если это реакция на сухой воздух – увлажнить его;
- если это кашлевой невроз – пройти курс психотерапии.
В таких случаях прием традиционных противокашлевых препаратов (Доктора Мома и др.) не дает эффекта. Люди начинают подозревать осложнения и принимать сильные лекарства, что вредно для организма. Для предотвращения этого лучше сразу обратиться к врачу, который найдет причину кашля.
Заблуждение 4. Использование неэффективных народных средств
Здесь мы рассмотрим сразу четыре распространенные ошибки, выясним их природу и определим правильный порядок действий.
ОшибкаПочему это неправильноЧто нужно делатьНахождение в сухом помещении во время ОРЗ.Это устоявшийся миф, будто влажность в помещении препятствует выздоровлению. На самом деле сухой воздух снижает активность интерферонов, необходимых для борьбы с вирусом.Намеренно повышать влажность в помещении, где находится больной. В этом поможет бытовая техника или обычная влажная уборка.Отказ от лекарств в пользу растительных аналогов (листьев шалфея и т.д.).Люди боятся лекарств, считая их химией. Но растения могут нанести не меньший вред (например, передозировка активным веществом или аллергическая реакция).Принимать медикаменты, подобранные врачом с учетом диагноза и сопутствующих заболеваний.Лечение горчичниками и банками.Польза их клинически не подтверждена. Зато вред в виде ожогов кожи и непомерной нагрузки на сосуды очевиден.Выбирать методы лечения, эффективность которых доказана.Игнорирование кашля.Многие считают, что кашель, как и насморк, рано или поздно проходит сам. Но он не всегда бывает вызван легкой простудой, поэтому есть риск пропустить серьезное заболевание.Лечить кашель, предварительно установив его причину. Важно не допустить переход его в хронический, поскольку это делает дыхательные пути более уязвимыми.
Соль не вызывает жажды, она вызывает чувство голода
Водный гомеостаз или баланс воды в организме следует рассматривать как совместную задачу печени, мышц и почек.
Результаты второго исследования показывают, что мочевина может играть важную роль в системе регулирования воды в организме.
Мочевина вырабатывается в печени и скелетных мышцах многих организмов и обычно считается продуктом распада метаболических процессов.
Однако, по мнению исследователей, мочевина, похоже, способствовала и кое-чему еще. Она разрушила связь между хлоридом натрия и водой, позволяя концентрации соли в моче повышаться, в то время как некоторое количество воды реабсорбируется организмом.
Мочевина — это не просто отходы, как считалось ранее. Она оказалась очень важным осмолитом, соединением, которое связывается с водой и помогает в ее транспортировке. Мочевина помогает удерживать воду в организме, когда мы выделяем соль.
Синтез мочевины — очень энергоемкий процесс. Это нашло отражение в отчетах первых участников исследования, которые жаловались на чувство голода при более соленой диете. Испытуемым нужно было давать на 25% больше калорий, чтобы поддерживать стабильный вес.
Микробы, содержащиеся в морской воде
Практически в любом водоеме в теплое время года очень активно развиваются бактерии и микроорганизмы. Особенно это касается неглубоких морей, где вода хорошо прогревается (например, Азовское). Очень активно «строят» свои колонии кишечные палочки. Неплохо себя чувствуют в морской воде и различные вирусы, например, гепатит А, энтеровирусы и другие. Почему в водоемах так быстро распространяются вредные микроорганизмы? Основными причинами являются:
- Соленость воды. Хотя настоящим «раем» для размножения бактерий считается пресная вода, они неплохо себя чувствуют и в морях с небольшой соленостью (например, Черном и Азовском).
- Температура воды. Чем она выше, тем комфортнее опасным микроорганизмам и вирусам. «Пиком» их концентрации является конец июля и август, когда вода уже хорошо прогрелась.
- Спуск в море канализационных и бытовых стоков. Фекальные воды всегда содержат кишечную палочку. Немало в них и других бактерий и вирусов. Если фильтры работают плохо или отсутствует вовсе, то сложно даже представить, сколько организмов попадает в море. Не лучшим образом влияют на состояние воды и расположенные вблизи водоемов ремонтные и промышленные предприятия.
- Переполненные пляжи. Если вы собираетесь посещать бассейн, вам нужно обойти врачей, посетить дерматолога и получить справку о состоянии здоровья. Только с этими документами вас допустят к занятиям или тренировкам. К тому же вода в бассейне постоянно обеззараживается специальными средствами. А разве кто-то требует справки на пляже? При большом количестве людей очень велика вероятность, что кто-нибудь из отдыхающих болен.
Несколько десятков лет назад довольно распространенной практикой было привозить бутылочку соленой морской воды из отпуска, капать ее в нос при простуде, делать ингаляции и даже пить. Сейчас все понимают, что так делать не стоит. Почему? Бактерии очень «любят» время и закрытые емкости. Через несколько недель концентрация вредных микроорганизмов в воде достигает огромных цифр. Если они попадут на слизистые, то непременно начнут поражать ткани. Обернется все это длительным лечением.
Соль необходима для функций организма, но очень ограниченно
Поваренная соль, также известная под своим химическим названием хлорид натрия (NaCl), является важным соединением для нашего организма. Натрий не только регулирует кровяное давление, но также играет важную роль в передаче нервных импульсов. Таким образом, ежедневное употребление натрия абсолютно необходимо.
Неудивительно, что соль присутствует в больших количествах во многих пищевых продуктах, перерабатываемых сегодня промышленным способом.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не более пяти граммов в день, но это не мешает многим из нас использовать солонку во время еды.
В нашем понимании чрезмерное употребление соли связано с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чтобы поддерживать сбалансированный уровень натрия, организм естественным образом связывает избыток соли с водой и выводит ее с мочой.
Отсюда логический вывод: больше соли означает, что организму нужно больше воды, поэтому соленая пища вызывает жажду.
Но исследователи были озадачены результатами нового исследования. То есть жажду вызывает вода (а точнее – ее дефицит), а не соль.
Роль морской соли в уходе за женским телом
Морская соль является отличным натуральным и недорогим средством, применяемым в уходе за женским телом. Современная бьюти-индустрия предлагает широкий ассортимент косметических продуктов, в состав которых входит этот компонент. Однако проверенные домашние средства могут быть не менее эффективными, при условии их регулярного применения.
Особенно действенна морская соль в уходе за лицом, ведь она способна регулировать выделение кожного секрета и бороться с высыпаниями. А при втирании в кожу она действует, как легкий скраб, эффективно очищая поры от загрязнений. Морская соль также оказывает на женское тело бактерицидное воздействие, снабжает его полезными микроэлементами и способствует уменьшению выраженности отеков.
Обычно в уходе за телом мелкозернистая морская соль используется в виде скрабов и масок. Эти средства бережно очищают поверхность кожи, не вызывая травм и раздражения. Однако даже у них имеется ряд противопоказаний: индивидуальная непереносимость, разнообразные повреждения эпидермиса, избыточная сухость кожи.
Одним из популярных рецептов масок с морской солью является следующий.
Для ее приготовления необходимо взять 1 ст. л. творога, развести его 0,5 ст. л. кефира (молока) до полужидкой консистенции, а затем добавить 0,5 ст. л. меда и 0,5 ст. л. морской соли. Перемешать все компоненты и нанести, слегка массируя, на лицо (или тело). Через 20 минут умыть лицо теплой водой и увлажнить кремом.
Используется морская соль и для улучшения здоровья волос. Большое количество минеральных веществ, содержащихся в данном средстве, способны оказывать благотворное воздействие не только на женское тело, но и на состояние локонов представительниц слабого пола.
Морская соль способствует росту волос, уменьшает их жирность, отлично очищает кожу головы, а также улучшает микроциркуляцию в тканях, что усиливает питание волосяных фолликулов. Кроме того, применение средств на основе морской соли позволят устранить перхоть, добавить блеска и улучшить состояние волос.
Примерами эффективных масок с добавлением этого средства являются.
Для ее приготовления необходимо развести в 1 стакане теплого кефира 1 ст. л. морской соли и 4-5 капель любого эфирного масла (бергамота, мяты, эвкалипта, лимона). Все компоненты перемешать, а затем нанести на увлажненную кожу. После чего обернуть голову пищевой пленкой и полотенцем. Через 30 минут смыть маску и промыть волосы шампунем.
Один спелый банан размять вилкой до состояния кашицы, после чего добавить к нему 2 ч. л. морской соли. Нанести, слегка массируя, на увлажненную прикорневую область головы, обернуть пищевой пленкой и полотенцем. Через полчаса смыть маску и промыть пряди шампунем.
Как сбросить вес с помощью морской соли
Снижение лишнего веса следует начинать с очищения организма. Наладив пищеварение, можно избавиться от запоров, зашлакованности и токсинов.
В этом поможет полезный напиток для очищения кишечника из морской соли. Для его приготовления понадобится один литр теплой кипяченой воды, две столовые ложки морской соли и несколько капель лимонного сока. Целебный напиток следует принимать утром натощак в течение двух недель. Морская пищевая соль, польза и вред которой являются причиной многочисленных споров, приносит организму здоровье.
Эффект для фигуры будет больше, если вместе с приемом внутрь, организовать несколько раз в неделю морскую ванну. После такой процедуры кожа очистится от ороговевших клеток, станет эластичной и подтянутой. Для приготовления ванны для похудения следует подготовить 500 грамм морской соли и несколько капель эфирного масла, которое поможет расслабиться. Кипарис и можжевельник нормализуют обменные процессы, выведут токсины и снимут отеки, а избавиться от шлаков поможет апельсиновое масло.
Морская соль для волос
Сделать волосы крепкими, здоровыми и густыми поможет пищевая морская соль, как в сухом виде, так и в качестве дополнительного компонента к кефирной маске. В первом случае она втирается в кожу головы и действует как скраб. При таком использовании ороговевшие клетки отшелушиваются, обеспечивая тем самым доступ кислорода к корням волос и их интенсивный рост. Морская соль убирает излишки кожного сала и нормализует работу сальных желез. Поэтому особенно рекомендуется ее использование для жирных корней.
Минеральные вещества в составе морской соли восстанавливают поврежденные волосы и питают их по всей длине. Добиться большего эффекта можно, если добавлять ее в состав других масок, например на основе кефира. Морская соль усилит действие активных компонентов этого кисломолочного продукта, и маска станет еще более полноценной и питательной.
Польза морской воды
Она соленая, и пить ее нельзя. Однако купание в море приносит значительную пользу организму человека. Он очищается от токсинов, которые буквально вытягиваются через поры на поверхность кожи, поэтому после плавания всегда посещают душ.
Ценность водных процедур заключается в:
- укреплении иммунитета;
- нормализации кровообращения;
- тренировке сосудов;
- ускорении метаболизма;
- повышении сопротивляемости к респираторным заболеваниям;
- улучшении состояния кожи и волос;
- насыщении крови кислородом.
Все это происходит благодаря проникновению в организм полезных веществ, растворенных в море. Само погружение тренирует опорно-двигательный аппарат и стабилизирует эмоциональное состояние. На влиянии этого природного лекарства на отдельные системы остановимся подробнее.
Для кожи и волос
Дерматологический эффект от солей заключается в обеззараживании и подсушивании. В комплексе они позволяют бороться с угревой сыпью. Добавим сюда отшелушивающий эффект, и получим полноценную косметологическую процедуру во время плавания.
Химические элементы полезны по-своему:
- магний снимает отеки;
- сера борется с грибковыми инфекциями;
- кальций повышает свертываемость крови, а вместе с тем ускоряет заживление ран;
- хлор активизирует регенерационные процессы.
Волосы после контакта с морской водой становятся объемнее. Это достигается благодаря подсушиванию кожи головы под действием солей. Сами волосы тоже избавляются от излишков сала, что делает их жесткими и структурированными. Поэтому после купания получается эффектная укладка, а морскую воду часто добавляют в средства для стайлинга.
Для суставов
Соленые ванны полезны для опорно-двигательного аппарата. Дело не только в физической нагрузке, которой подвергается человек, когда плавает. Хлорид натрия быстро снимает отеки суставов, вытягивая лишнюю жидкость. Он считается природным лекарством от артрита. Но нельзя исключать пользу и других элементов:
- кальция, укрепляющего кости;
- магния, без которого кальций не усвоится;
- сульфатов, нормализующих состав синовиальной жидкости;
- карбонатов, повышающих плотность костей.
Здесь важно не переусердствовать. Избыток солей наносит вред суставам, провоцируя развитие подагры. Длительное плавание нередко приводит к обострению ревматизма, поэтому положительного влияния можно добиться только при недолгих погружениях.
Для женщин
Кроме улучшения состояния кожи и волос, которое всегда отмечают женщины после отдыха, стоит обратить внимание на пользу морской воды для репродуктивной системы. Главная роль здесь отведена йоду. Его недостаток приводит к дисфункции щитовидной железы, а это чревато гормональным дисбалансом.
Восполнение дефицита йода:
- нормализует менструальный цикл;
- снижает частоту образования кист в яичниках;
- повышает фертильность;
- предотвращает выкидыши;
- снижает риск мертворождения.
Поступление йода в организм предотвращает развитие фиброзно-кистозной мастопатии. Он снижает чувствительность тканей к эстрогену, избыток которого приводит к изменению структур ткани молочной железы и впоследствии к раку груди.
Само по себе купание в море стабилизирует эмоциональное состояние и помогает сбросить лишний вес. Устранение этих проблем тоже благотворно влияет на репродуктивное здоровье. Вот почему после путешествий на море повышается шанс на зачатие.
Для детей
Детям тоже требуется йод, но в этом случае он выполняет другие функции. Этот микроэлемент способствует нормальному росту тела и умственному развитию. Дефицит йода можно восполнить медикаментозно, но малышам принимать препараты сложнее, чем взрослым. Поэтому купание в соленой воде совмещает приятное с полезным.
Вывозить ребенка на море полезно и по другим причинам:
- закаливание;
- повышение защитных сил организма;
- насыщение крови кислородом;
- правильное развитие опорно-мышечного аппарата;
- улучшение сна и снятие тревожности.
Детская кожа – более чувствительная, чем взрослая. Вероятность развития аллергической реакции выше. Поэтому ребенку в морской воде нужно проводить меньше времени, чем допустимо для его родителей.
Польза морской соли для тела человека
Морскую соль извлекают из морской воды путем простого выпаривания. В ней содержится огромное количество, необходимых телу человека минеральных веществ:
- кальций (нужен для нормального формирования и роста костной ткани);
- калий (играет важную роль в водно-солевом обмене);
- фосфор (требуется для строительства клеток);
- магний (влияет на усвоение полезных веществ);
- марганец (укрепляет защитные силы организма);
- железо и медь (участвуют в процессах кроветворения);
- селен (требуется для окислительных процессов);
- кремний (необходим для прочности сосудов);
- йод (требуется для правильной работы эндокринной системы).
Морская соль оказывает на тело человека мощное терапевтическое воздействие, стимулирует регенерацию тканей и повышает эластичность кожных покровов. Отличается выраженным бактерицидным, болеутоляющим и седативным эффектом. Также заметно ее благотворное влияние на работу сердца, сосудов и опорно-двигательной системы организма.
Ванны с добавлением морской соли позволяют телу человека лучше справляться с нервным напряжением, нарушениями сна и усталостью. Они облегчают боли в суставах и мышцах, а также способствуют избавлению от дерматологических проблем.
Полоскания и ингаляции на основе морской соли являются простым и доступным средством борьбы с многочисленными респираторными заболеваниями, как у взрослых, так и у детей.
Вредна ли морская соль?
Порою может показаться, что морская соль, употребляемая пищу, совсем не имеет вредных качеств и приносит организму только пользу. Но это не совсем так. Морская пищевая соль, польза и вред которой в последнее время стали пристально изучаться учеными со всего мира, так же как и обычная поваренная, содержит большое количество хлорида натрия. Поэтому следует ограничить употребление соли до одной чайной ложки в день. Это позволит избежать повышения артериального давления, снизить риск возникновения сердечной недостаточности и инсульта.
Морская вода – в чем ее польза?
Тело взрослого человека примерно на 70% — это вода, а также растворенные в ней соли, биологические активные органические и неорганические соединения. Состав морской воды по содержанию солей во многом похож на состав ионов в плазме крови. Поэтому, купание в соленой морской воде хорошо освежает, тонизирует кожу, насыщает ее полезными минералами и не сильно сушит.
Вода в море обладает определенной бактерицидной активностью, помогает в лечении воспалительных процессов, гнойничков, мокнутий. Полезные минералы из воды активно всасываются порами кожи, пополняя потребности в необходимых микроэлементах.
Морская соль в питании
Чтобы тело было здоровым, все больше людей выбирают правильное питание, в котором важное место занимают натуральные продукты. Одним из них является морская соль. Ее состав идеально сбалансирован природой, а калорийность равна нулю.
Современным ученые до сих пор не смогли искусственно синтезировать морскую соль, хотя все ее компоненты хорошо известны. В отличие от традиционно употребляемой в пищу очищенной соли, ее морской аналог содержит несколько десятков различных минеральных веществ.
Поэтому ее пищевая ценность гораздо выше, чем у столовой. Воздействие морской соли на тело человека носит комплексный характер. Статистика говорит, что у представителей тех культур, где традиционно принято употреблять в пищу морскую соль, реже диагностируются болезни сердца, кровеносной и опорно-двигательной системы.
Компоненты, которые присутствуют в морской соли, способствуют лучшему проникновению полезных веществ к органам и тканям организма. А некоторые минеральные вещества известны своей способностью повышать свертываемость крови, улучшать работу нервной системы, препятствовать развитию аллергических реакций, а также регулировать работу эндокринной системы.
Однако при употреблении морской соли следует соблюдать умеренность. Рекомендованная суточная норма составляет 1 ч. л. Превышение этой дозы приводит к избытку натрия в организме, что вызывает повышение артериального давления и образование отеков.
Сколько калорий в ламинарии?
Калорийность ста граммов сухой либо замороженной морской капусты всего 6 ккал, поэтому питание с использованием этой морской обитательницы рекомендуется желающим сбросить лишний вес. Однако калорийность салатов из нее, в которые, как правило, добавляют растительное масло и прочие компоненты, может быть значительно выше — от 100 до 120 ккал.
Незначительное количество калорий в ламинарии объясняется большим содержанием жидкости. Волокна этой водоросли отличаются хорошей растворимостью, что способствует улучшению пищеварения.