Перед поездкой на Мальдивы важно понимать, что разнообразия еды здесь ожидать не стоит ввиду островной специфики. Большую часть продуктов импортируют из соседней Шри-Ланки и других стран. Но тем не менее, национальная кухня может удивить и бывалых туристов.
- Вода в ОАЭ – проблематика и пути разрешения
- Заводы по опреснению воды в Эмиратах
- Светящийся планктон на Мальдивах
- Что это и почему он светится?
- В каком месяце его можно увидеть?
- Где можно встретить люминесцентный планктон – острова и пляжи
- Природные опасности
- Опасный ультрафиолет
- Опасности для туристов на Мальдивах
- Подводный мир
- Классическая еда на Мальдивах
- Откуда берется пресная вода на Мальдивах
- Опреснение воды в ОАЭ – поиск альтернативы
- Другие статьи из раздела “Статьи о бизнесе в ОАЭ”
- PAC GROUP — основан в 1990 году!
- Это вам не Индия
- Кокос – для веганов и любителей сладкого
- Какое питание лучше выбрать на Мальдивах
- Напитки на Мальдивах
- Национальная кухня
Вода в ОАЭ – проблематика и пути разрешения
Для решения проблем в области водоснабжения, Правительство Объединенных Арабских Эмиратов реализует долгосрочные программы, основанные на активном взаимодействии государства и частного бизнеса. На сегодняшний день в Эмиратах уже запущены десятки производств и опреснительных установок. Вместе с тем решая одни проблемы, руководство страны вынуждено сталкиваться с другими трудностями. Это обусловлено тем, что процесс опреснения морской воды довольно энергоемкий и затратный.
Именно поэтому власти страны находятся в постоянном поиске альтернативных решений. Опреснение воды в ОАЭ выходит на новый уровень, обеспечивающий минимальные затраты и сохранение окружающей среды. Поскольку применяемые в настоящее время технологии опреснения морской воды потребляют большое количество ископаемого топлива и электрической энергии, пресная вода в ОАЭ остается актуальной проблемой. Такое положение усугубляется стремительно растущей численностью населения страны, урбанизацией и экономическими потребностями.
Заводы по опреснению воды в Эмиратах
С 2004 г. ОАЭ живут под руководством шейха Халифы – старшего сына основателя государства Зайда бен Султана Аль Нахайяна.
Узнать подробнее
Известно, что водный покров нашей планеты составляет порядка 70%, к сожалению только 3% данных ресурсов – это годная к употреблению пресная вода. Вода остается самым жизненно важным ресурсом планеты, нехватка которого остро ощущается уже сегодня. Это особенно актуально для стран Ближнего Востока, где в силу географических особенностей и климатических особенностей ресурсы пресной воды сильно ограничены. Решением вопроса стала возможность опреснения и использования соленой морской воды.
Опреснением воды называется процесс удаления из морской воды растворенных солей. Такая вода становится пригодной для питья и решения различных технических задач.
К примеру, опреснение воды в ОАЭ обеспечивает порядка 80% потребляемой воды. По объемам производимой опресненной воды, Объединенные Арабские Эмираты занимают второе место после Саудовской Аравии. Сегодня на территории Эмиратов возводится множество специализированных заводов для опреснения морской воды.
25 мар 2013, 13:54
Какая ситуация с питьевой водой на островах? Где ей можно набрать?
29 мар 2013, 21:23
Питьевая вода – только в бутылках. Из-под крана обычно течет опресненная вода, пить не рекомендуется.
30 мар 2013, 09:08
у них там даже скважин нет? интересно, а готовят они на какой воде?а в какую цену питьевая вода?
30 мар 2013, 09:17
guru-nemo писал(а) 30 мар 2013, 09:08:у них там даже скважин нет? интересно, а готовят они на какой воде?а в какую цену питьевая вода?
Как правило дают литр на день. Бесплатно.Остальное – 4 доллара за литр. Точно не помню, не юзал.Скважин нет. Океан вокруг. Живности нет. Населена роботами (с) Тайна Третьей планеты
30 мар 2013, 12:04
мне интересно, где местное население воду находит? не покупают же они её постоянно.
30 мар 2013, 13:12
в основном на Мальдивах, в том числе и местными, используется опресненная соленная вода.не на всех курортах есть бесплатный литр воды в сутки. цена опресненного литра 3,5 доллара + 10% и 8% всяких налогов, также можно купить воду известных марок, но она еще дороже. так как я пью очеень много воды, то проблема с водохлебом решилась простым способом – пили кипяченную из-под крана, ничем не отличается от обычной ))
30 мар 2013, 14:24
Мне вода из-под крана показалась солоноватой на вкус и какой-то жирноватой что ли. Кипятить не пробовали. Зубы больше ей не чистили. Бесплатный литр в сутки не давали.
30 мар 2013, 15:07
Т.е. на каждом острове есть опреснительные установки? а дождевую воду там не собирают в ёмкости?
30 мар 2013, 20:43
Власти Дубая создают стратегические запасы пресной воды на 90 дней.
В Дубае создадут стратегические запасы пресной воды на 90 дней на случай чрезвычайных ситуаций – ее будут хранить в подземных резервуарах, сообщили в Управлении водоснабжения и электрификации эмирата (DEWA).
Речь идет о новом предприятии, которое будет заниматься хранением и восстановлением водных запасов Дубая. После введения в строй в 2025 году резервуары будут вмещать до 6 млрд галлонов воды, что сделает запасы крупнейшими в мире.
Проект поможет удовлетворить потребности быстро растущего населения эмирата и его гостей в качественной и чистой воде. В настоящее время управление ведет строительство еще двух водохранилищ в пустыне – в районах Нахали и Лусайли.
Также у правительства ОАЭ есть планы по строительству дополнительных станций опреснения в Абу-Даби и Умм-Аль-Кувейне. Проект DEWA использует для опреснения морской воды чистую солнечную энергию. Излишки воды хранятся в водоносных горизонтах и при необходимости перекачиваются обратно в водопроводную сеть.
В настоящее время более 90% питьевой воды в ОАЭ представляет собой опресненную и очищенную морскую воду, поскольку пресных подземных вод недостаточно для удовлетворения потребности населения.
Еще в 2020 году в ОАЭ учредили премию в размере 3,4 млн дирхамов (почти млн долларов) за лучший проект по уменьшению количества соляного раствора при опреснении воды. Проект носил название Rethink Brine и был реализован правительством ОАЭ в партнерстве с частным бизнесом.
Премия должна была побудить исследователей и ученых к поиску нового способа решения проблемы образования соляного раствора – основного побочного продукта опреснения воды. Она была учреждена в рамках Национальной стратегии водной безопасности до 2036 года.
Постоянный адрес материала: RUSSIAN EMIRATES
Светящийся планктон на Мальдивах
Помимо идеальных фотографий бунгало на фоне пальм и океана, вы наверняка встречали завораживающие ночные снимки светящихся пляжей на Мальдивских островах. И, возможно, вы слышали, что все дело в светящемся планктоне, создающем этот визуальный эффект.
О том, что такое планктон, почему он светится, где и когда его можно увидеть, о феномене «моря звезд» на Мальдивах – в нашей статье.
Что это и почему он светится?
Планктон – это совокупность живых организмов, обитающих в пресных и соленых водах. Мы можем наблюдать его свечение в результате механизма «биолюминесценции» – химической реакции в процессе жизнедеятельности организмов, финалом которой является высвобождение энергии в форме света.
Интересная особенность планктона в том, что он начинает светиться при механическом сопротивлении движению воды – прикосновении человека, морском прибое, соприкосновении с лодкой или доской для серфинга.
С наступлением ночи некоторые пляжи Мальдив вспыхивают тысячами светящихся искр, зрелище впечатляющее и немного сюрреалистическое.
В каком месяце его можно увидеть?
Больше всего шансов увидеть люминесцентный планктон с июля по февраль. Это период его размножения, когда численность популяции вырастает в разы и сине-белое свечение особенно заметно.
Усиливает этот эффект фаза новолуния – темное небо создает максимальный контраст для светящихся частиц.
Где можно встретить люминесцентный планктон – острова и пляжи
Считается, что увидеть светящиеся пляжи можно на любом атолле государства. Нужно лишь, чтобы ваш отдых приходился на полугодие примерно с июля по февраль и небо было достаточно темным.
Однако, судя по отзывам туристов, одно из самых впечатляющих «светящихся шоу» можно увидеть на небольшом острове Ваадху, части атолла Раа.
Несмотря на скромную инфраструктуру и население около 400 человек, остров стал туристической меккой Мальдив. Некоторые виды уникальной флоры и фауны можно увидеть только здесь, а то самое «звездное море» на Ваадху по ночам вспыхивает особенно эффектно.
Туристы единогласно отмечают, что ночная прогулка по кромке воды на светящихся пляжах – одно из самых ярких воспоминаний за весь отдых на островах.
А если вы уверенно катаетесь на серфинге, во время свечения планктона можно отправиться на спот ночью и ловить волны, скользя по мерцающей воде. При соприкосновении с доской фитопланктон загорается тысячами ярких огоньков. Говорят, это ни с чем не сравнимый кайф и ощущения от катания.
Обычно при слове “Мальдивы” в сознании возникает что-то вроде этого:
Но Мальдивы бывают и такими:
А вы знаете, например, что на Мальдивах нет собак? То есть, нет вообще, они там запрещены!
Даже туристы, побывавшие в этой стране, зачастую практически ничего о ней не знают.
Каждый дом здесь вместо номера имеет имя. Иногда имеется и номер, но только вместе с именем:
Столица Мальдив, город-остров Мале – по сути, единственный город в стране, и его население (около 105 тыс. человек) не больше, чем население таких Российских городов как Сызрань или Балаково. Площадь Мале – 1,8 кв.км, включая насыпные территории. Вот так выглядит центральная площадь страны:
Мальдивы – в списке стран, где высока степень притеснения христиан. Вы не найдете здесь храмов или кладбищ других религиозных конфессий, кроме мусульманских. Все граждане Мальдив должны быть мусульманами.
Так как Мальдивы – мусульманская страна, на территориях, где живет местное население, полностью запрещен алкоголь.
Естественно, запрещен и ввоз алкоголя. По прилету всех ожидает стопроцентный досмотр багажа. Обнаруженный алкоголь будет изъят, а контрабандиста ожидает весьма высокий штраф.
За неимением алкоголя, чокаемся свежими кокосами и лимонадом Holsten
На закуску тоже есть ограничения – запрещен ввоз любых продуктов из свинины.
Религия накладывает запрет не только на алкоголь и сало. На островах с местным населением не получится покупаться в бикини. Декольте, плечи, ляжки и другие потенциально “развратные” места должны быть закрыты. Мужчин, кстати, эти ограничения тоже касаются. Лучшая форма одежды для купания – шорты, майка. Опять же, на туристические и необитаемые острова эти запреты не распространяются.
На Мальдивах вы не увидите собак – запрещено их содержание и ввоз. Собака в исламе считается нечистым животным. Из домашних животных можно встретить кошек и игуан. Многие содержат птиц.
Кстати, с кошаками здесь не сюскаются как у нас, потому многие из них имеют довольно плачевный вид (переломанные хвосты, уши и т.д.).
Откуда мальдивианцы берут электроэнергию и пресную воду? Куда девают отходы жизнедеятельности?
Для питья используется опресненная и дождевая вода. С дождями здесь проблем нет, поэтому местное население пьет в основном именно дождевую воду. На каждом населенном острове есть свой дизельный генератор для выработки электроэнергии. А вот канализационные трубы уходят непосредственно в океан, что естественно, отрицательно сказывается на местной флоре и фауне, потихоньку губит кораллы.
В стране, состоящей из крошечных островов посреди океана, серьезно стоит проблема избавления от мусора.
Конечно же, есть мусороперерабатывающие заводы (и даже целый остров, выделенный под переработку мусора), но, во-первых, мощностей не хватает, во-вторых – недешевое это удовольствие возить по воде мусор за сотни километров. Поэтому практикуется выброс мусора в открытый океан, что тоже не лучшим образом сказывается на состоянии подводного мира.
Эти, не всегда привлекательные факты, навряд ли уменьшают туристическую ценность Мальдив. Пляжи с песком удивительного, белого цвета, тёплая, кристально-чистая вода, бирюзовые лагуны, роскошные пальмы и великолепный подводный мир, именно это в первую очередь остается в памяти.
Кстати, бытует точка зрения (научно обоснованная), что Мальдивы постепенно уходят под воду. Еще бы, ведь самая высокая точка этой страны – 2,4 м. Даже существует налог, деньги от сбора которого, якобы идут на выкуп земель для будущего переселения мальдивианцев.
Так что поспешите увидеть Мальдивы, пока они еще есть!
Текст: Елена Грюнитц
In vino veritas, in aqua sanitas (В вине – правда, в воде – здоровье)
Первая мысль, которая приходит на ум, – море. Конечно, большое преимущество Эмиратов в их географическом положении и возможности использовать воду из моря. Однако в ОАЭ существуют и запасы грунтовых вод, например, в Аджмане, Умм Аль Кувейне и Аль Айне. Вопрос в том, как ее обрабатывают, очищают, обессоливают и какими последствиями чреват этот процесс для нашего здоровья. По словам Антона Семенова, генерального директора фирмы Biotal LLC из Рас Аль Хеймы, занимающейся производством и установкой водных очистительных систем, большая часть воды, используемая в Дубае и Абу-Даби, берется действительно из моря. Существуют несколько водоперерабатывающих заводов, каждый из которых применяет свою технологию, будь то фильтрация или же выпаривание. В любом случае изначальное качество воды сразу после ее переработки опасений не вызывает.
Наоборот, вода соответствует всем стандартам качества и пригодна к употреблению «прямо из-под крана». Но проблема в том, что пока эта вода дотечет до квартир, она пройдет через трубы и накопители в зданиях, где и таятся главные опасности – бактерии и тяжелые металлы. И если накопитель можно и нужно регулярно чистить, то с трубами все обстоит сложнее. К тому же жильцам высоток, у которых стоят эти самые накопители, сложно определить, насколько регулярно они обрабатываются и чистятся владельцами здания. Безусловно, ситуация усугубляется и жарой, которая создает идеальные условия для быстрого роста бактерий. В других эмиратах, таких как Аджман, грунтовые воды содержат соль, и применяемые для ее очистки системы фильтрации не всегда в состоянии очистить от нее полностью. Вот и приходится порой аджманцам пить подсоленный чай. А в Рас Аль Хейме местному правительству пришлось даже разработать и узаконить целую систему по очистке грунтовых вод, зараженных нечистотами из-за отсутствия канализации в многочисленных частных хозяйствах.
Дело в бутылке
Немаловажным фактором при выборе бутилированной воды является упаковка. Практически все бутылки изготовлены из пластика. И здесь нужно быть внимательным, ведь в состав пластика входит не только печально знаменитое химическое вещество бисфенол-А (BPA), которое опасно для здоровья, но и другие токсины. Их выделение из пластика увеличивается до 50 раз при нагревании, когда мы, например, забываем бутылку с водой в машине летом, или же они стоят на солнце при выгрузке, погрузке или, что еще хуже, при неправильном хранении или транспортировке.
При местной жаре достаточно нескольких минут на солнце, чтобы начался процесс интоксикации воды от пластика. По этой причине многие европейские страны постепенно отказываются от такого вида упаковок, а в Канаде и США даже поговаривают о законе, запрещающем ее использование. Но несмотря на это мировой рынок бутилированной воды растет за счет Азии, Австралии, Африки и Восточной Европы, где вопрос об упаковке так остро не стоит. Так что если есть возможность, лучше всего приобретать воду в стеклянной таре.
Многие, приехав в Эмираты, начинают жаловаться, что у них портятся и даже выпадают волосы. Вину зачастую приписывают местной воде. Так или это? Разобраться в этой проблеме нам помог ведущий специалист медицинской группы DHI Direct Hair Implantation в Дубае доктор Димитриос Зиакас: «Выпадение волос, прежде всего, является генетически обусловленным явлением. Как известно, мужчины предрасположены к нему больше, чем женщины. Что же касается побочных факторов, не связанных с генетикой или определенными болезнями, то да, большое количество людей на Ближнем Востоке, как мужчины, так и женщины, имеют проблемы с выпадением волос. И связано это в первую очередь с экстремальными погодными условиями и с неблагоприятной экологической обстановкой и, как следствие, обезвоживанием нашего организма и стрессами. Плохое качество воды, используемой для мытья волос, может усугубить ситуацию, но не является основным фактором. Важнее, скорее всего, то, что мы пьем. Ведь наличие тяжелых металлов в воде вредно не только для волос, но и для всего организма».
Плохая соль, хорошая соль
Большинство из нас, покупая ту или иную воду, первым делом ищут на этикетке данные о содержании натрия (sodium) – чем ниже, тем лучше. Конечно, о вреде от избытка соли знают все. По мнению доктора Курта Лембергера, работающего в German Medical Center, соль, которая содержится в питьевой воде или которой мы слегка приправляем наши свежеприготовленные блюда, не так вредна для нас, как скрытая соль, содержащаяся в полуфабрикатах и готовых продуктах.
Сыры, колбасные изделия, бульонные кубики, картофельные чипсы и многое другое – вот настоящие «солевые» бомбы. И если ограничить до минимума, а еще лучше – вообще убрать из рациона подобные изделия пищевой промышленности, то и о содержании натрия в питьевой воде не придется больше беспокоиться. Ведь сама соль и ее польза для нашего организма неоценимы. Без натрия, входящего в ее состав, невозможен перенос кислорода в крови и передача нервных импульсов, а хлор необходим для создания соляной кислоты в желудке. Так что вред наносит не присутствие соли в организме, а ее переизбыток. А тот факт, что многие, приезжающие в Эмираты, начинают прибавлять в весе, связан, скорее всего, не с качеством питьевой воды, а с пониженной физической активностью, ведь при жаре пешком особенно не погуляешь.
Объединенные Арабские Эмираты – страна совсем небольшая, но тем не менее здесь потребляют и расходуют больше воды, чем во многих странах с гораздо большим количеством населения. Связано это в основном с довольно низкими тарифами на воду, предназначенными только для граждан ОАЭ, и с отсутствием элементарного желания хоть немного задуматься об окружающей среде. А ведь установив дома систему по переработке использованной воды, практически 95% водяных отходов можно повторно использовать для полива участка, что означает не только значительную экономию в финансовом плане, но и ответственное отношение к такому бесценному ресурсу, как вода.
ИСКУССТВЕННЫЙ ДОЖДЬ. БУДУЩЕЕ УЖЕ ЗДЕСЬ
По инициативе правительства ОАЭ в 2011 году группой швейцарских ученых был разработан проект по созданию искусственного дождя. Вместо распыления над существующими облаками хлористого серебра (этот метод применяется в Китае и Израиле), ученые установили в пустыне металлические зонты высотой около 10 метров, способные заряжать воздух электричеством. Установки производят негативные ионы, которые направляются в воздух и соединяют частицы пыли, являющиеся идеальным условием для конденсации воды, присутствующей в воздухе. Формирование миллиардов крохотных капель может сформировать облако, которое и станет источником дождя.
Единственное условие для успешного формирования облака – высокая влажность. Швейцарцы полагают, что их изобретение может заменить очень дорогие установки по опреснению морской воды. При использовании их технологии производство 100 млн кубометров пресной воды будет стоить всего 9 млн долларов в год против 60 млн долларов, расходуемых на опреснительные установки.
Казалось бы, стремительное развитие ОАЭ, увеличение дохода ее граждан, улучшение жилищных условий, приток иностранного капитала, прирост рабочих мест, в том числе и для множества эмигрантов, инновационные технологии, внедряемые во всех сферах жизни – это прекрасно. Каждое государство стремится к подобному. Но часто именно быстротечное движение вперед и внедрение смелых проектов может привести к ряду экологических проблем. Но, конечно, Дубай никогда не стал бы тем, кем он есть сейчас, если бы власти не вкладывали колоссальные деньги в его развитие, в том числе и в улучшение экосистемы.
Для того, чтобы принимать окончательное решение о переселении в какую-либо страну, нужно навести справки о угрозе экологической катастрофы для данной местности. Экологическая катастрофа может стать угрозой и бизнесу. Давайте разберемся, что делают в Дубае, чтобы предотвратить нехватку пресной воды и другие угрозы для уникальной местной экосистемы?
Выбор «золотой визы»
Бесплатная консультация
по подбору подходящей юрисдикции и условий
программы для получения «золотой визы».
выбор подходящей юрисдикции и условий программы
для получения
«золотой визы».
В поисках пресной воды для всех жителей и гостей Дубая
Пожалуй, главная проблема всех городов, выстроенных посреди пустыни, – постоянная нехватка пресной воды. В связи с небольшим количество ежегодных осадков единственным источником пресной воды остается Персидский залив, вода в котором – соленая. Чтобы ее опреснить, работает целая система. В городской водопровод и фонтаны доставляется уже чистая вода, которую смело можно употреблять даже для питья.
Ежедневно во всех ОАЭ вырабатывается около 4 тыс. бутылок пресной воды в сутки и если раньше это позволяло создать стратегический резерв, то ежегодный прирост населения за счет наемной рабочей силы привел к тому, что таких запасов хватит не больше, чем на 4 дня. Правительство распорядилось открывать новые опреснительные станции, работа которых имеет свои недостатки:
- Ежедневно они выделяют огромное количество углекислого газа, который выбрасывается в атмосферу.
- Еще один продукт деятельности станций – ил, сбрасываемый потом в море и причиняющий вред его экосистеме.
Но главной проблемой остается повышение солености вод Персидского залива – беда, с которой ученые борются в последнее десятилетие. Дело в том, что в залив сбрасываются необработанные стоки. Из-за этого за последние 30 лет уровень солености вырос с 30 частей на миллион до 47. Экологи утверждают, что если так будет продолжаться и дальше, то Персидский залив ожидает катастрофа. Многие представители фауны и морские формы жизни пострадают.
Недовольны экологи и стремительными постройками небоскребов, водоснабжение в которых делается без учета экостандартов. Система очистки сточных вод не просто не поспевает за темпами роста города, но и местные жители, и владельцы отелей всегда не особо экономно использовали воду, поскольку еще несколько лет назад в Дубае действовали льготные тарифы на оплату коммунальных услуг.
Руководство Дубая, прислушавшись к советам экологов, провело ряд реформ, чтобы минимизировать проблему запасов пресной воды:
- Отказалось от субсидирования цены на воду, в связи с чем, количество ее потребления населением снизилось.
- Инициировало публичную компанию, чтобы объяснить населению, насколько важно беречь водные запасы страны.
- Проводит фестивали, выставки и другие акции на поддержку экологической среды ОАЭ.
- Начало контролировать качество грунтовых вод.
- Издало законопроект, согласно которому все лужайки и клумбы должны поливаться так называемой «частично грязной» водой.
- Строит громадное водохранилище, в котором будут храниться месячные запасы воды для всей страны.
- Осенью 2014 года был издан Указ, где описаны новые стандарты, которых должны придерживаться фасовщики бутылированной питьевой воды и порционного льда.
Еще в 2008 году Национальный центр метеорологии ОАЭ начал проводить эксперименты, конечная цель которых – увеличить количество ежегодных осадков. Они распыляют реагенты над облаками, чтобы привести к появлению дождей. Таким образом правительство хочет пополнить запасы подводных вод, которые используются и населением для питья, и аграриями для полива. За пять лет удалось достичь определенных результатов: в августе (наиболее жарком месяце) несколько раз выпадали осадки. Следующие шаги правительства, которые помогут облегчить работу Центра – испытания швейцарского климатического проекта Weathertec и покупка разработки американских ученых по стимулированию выпадения дождей.
Парки и скверы – легкие Дубая
Жителям пустыни не повезло с природными достопримечательностями. Песок да жалкие сухие кустарники – все, что у них есть. Естественно власти Дубая не могли с этим смириться. Правительство всячески помогает возведению искусственных уголков природы на территории Дубая.
Сегодня эмират может похвастаться многими зелеными уголками, среди которых:
- Крик-Сайд – парк, раскинувшийся недалеко от знаменитой бухты Крик. Это место чаще всего используют любители экологического туризма. В тени ветвистых деревьев любят прятаться птицы. А бухта Крик стала пристанищем для многих видов перелетных птиц, в том числе и фламинго. В сезон здесь насчитывается свыше 27 тыс. пернатых.
- Dubai Miracle Garden – это цветочное чудо в центре пустыни ежегодно посещает больше 1 млн. человек. Из ярких представителей фауны здесь выстроены настоящие художественные произведения. Цветы не вянут даже в летнюю жару, поскольку для их полива используется капельное подземное орошение.
- Mushrif Park. Этот гигантский парк расположился на 526 га территории. Чего здесь только нет: пустынные оазисы с растительностью, яркие и необычные клумбы, газоны с шелковистой травой, ручейки, фонтаны и озера.
- Safa Park, заложенный еще в 1975 году в районе, который сегодня фонтанирует роскошными особняками и небоскребами. 80% территории – ухоженные газоны, остальное – деревья, кустарники, клумбы и озера. В этом парке обитает около 200 видов птиц.
- Аль Мамзар, открытый в 1994 году на одноименном полуострове. Зеленая зона, на которой растут цветы, кустарники, пальмовые, кокосовые и другие типы деревьев, окружена пляжами.
- Zabeel Park, расположившийся прямо в центре Дубая. На его территории, помимо зеленых и цветочных насаждений, есть озеро, поле для крикета, места для пикников, игровые площадки для детей.
- Джумейра Бич Парк – фактически часть пляжной территории. Здесь можно увидеть живописные сады, ухоженные клумбы, прекрасные искусственные водоемы и многое другое.
Создана даже специальная программа «Дубай 2020», согласно которой количество парков, скверов и садов к 2020 году должно увеличиться вдвое. По новым требованиям каждый архитекторский проект должен отводить не менее 25% территории на зеленые зоны. Правительство Дубая считает, что цветы, деревья и кустарники должны занимать не менее 12 200 га местности.
Другие экологические проблемы Дубая и способы их решения
В Дубае существует великое множество искусственных и природных пляжей, ведь большинство туристов приезжает сюда именно для того, чтобы понежиться на песочке и поплескаться в водах Персидского залива. Сильные волны приводят к размыву пляжной зоны. Если современные проекты, такие как остров Пальм сразу же защищали мощными волнорезами, то городские бесплатные места для купания начали спасать не так давно. Например, пляж Умм Сюкей ограждают 5 волнорезами из камня и дерева. Работу закончат в середине 2015 года.
Много денег вкладывается в сельское хозяйство, чтобы обеспечить ОАЭ необходимым количеством продовольствия. Сегодня в страну импортируется около 70% продуктов питания, что правительство не устраивает. Технология выращивания растений в закрытом грунте – не новая. Но если для стран с холодным климатом нужны теплицы, то для жаркого Дубая важно сберечь пресную воду, затрачиваемую на полив плантаций. Испарения в тепличных комплексах снизили потребление воды для полива на 90%.
Несколько лет Муниципалитет Дубая работал над новым проектом утилизации отходов, огромное количество которых скапливалось в торговых центрах Дубая. В 2012 году он был представлен. В инструкции указывалось, что все отходы сначала сортируются, а уже затем перерабатываются. Правительство города субсидирует коммерческие предприятия, которые мусор переделывают на полезные материалы.
ОАЭ полностью отказались от использования пластиковых пакетов в супемаркетах еще в 2012 году. Вместо них товар пакуют в сумки и мешочки, изготовленные из бумаги, жгута и других био-деградируемых материалов.
Последние 10 лет власти Дубая борются с курильщиками. Поклонники табака уже изгнаны изо всех публичных мест: больниц, государственных учреждений, торговых центров, спортивных залов, развлекательных комплексов, пляжей и т.д.
Вместо того чтобы вытравливать комаров пестицидами, арабские ученые в 2013 году вывели специальный вид рыб, питающийся комариными личинками, который относится к семейству карпозубых. Они отлично вписались в экосистему Персидского залива.
У Дубая, как и у любого населенного пункта нашей планеты, существует ряд экологических проблем. Но, несмотря на легкую судьбу пустынной страны, правительство ОАЭ финансирует и всячески поддерживает программы, призванные устранить беды, причиняемые природе человеком.
Природные опасности
Если вы на островах, где есть пальмы, всегда опасайтесь падения кокоса. И на Мальдивах в том числе – по статистике здесь достаточно высокая смертность людей от упавших на голову кокосов. В люксовых резортах внимательно следят за созревшими плодами и вовремя их срезают, но опасность всегда остается.
Номера и цены
Репелленты от москитов обязательно должны быть в вашей дорожной аптечке. На островных резортах с ними активно борются, а вот на локальных островах и в столице Мале укусы насекомых очень вероятны.
Рядом с островами, у начала коралловых рифов, сильных течений, как правило, не бывает. А вот ближе в концу рифа, там, где бирюзовая вода становится насыщенно-синей, могут начинаться мощные течения. Поэтому не стоит в одиночку плавать далеко от берега, особенно это касается снорклинга: можно увлечься и под водой не заметить, как вас относит все дальше в океан.
И если вдруг вы ощутили сопротивление воды и заметили течение, не нужно плыть против него. Это самая неэффективная стратегия, которая отнимает много сил. Необходимо плыть поперек, повернувшись на 90°, выбрав ориентиром ближайшую сушу.
Опасный ультрафиолет
Мальдивы расположены рядом с экватором, здесь почти всегда солнечно и жарко, среднегодовая температура воздуха 28-29 °C. Именно поэтому на островах высокий ультрафиолетовый индекс – это значит, что солнечное излучение может представлять серьезную опасность для человека. Особенно если вы прилетаете на Мальдивы не из тропических широт и имеете аристократически светлую кожу.
На всякий случай напомним вам привычные правила отдыха на солнечных курортах, которыми, однако, туристы часто пренебрегают:
- перед каждым выходом на солнце нужно пользоваться солнцезащитным кремом с высокой степенью защиты (от 30 SPF). Даже если вы собрались прогуляться в сувенирную лавку неподалеку, а не загорать весь день на пляже. Солнечный ожог на островах можно получить очень быстро, буквально за 20 минут;
- кстати о загаре – для идеального загара нужно принимать солнечные ванны очень дозированно, каждый день прибавляя по 5-10 дополнительных минут на пляже. В этом вопросе очень многое зависит от вашего типа кожи, но в любое случае загорать лучше понемногу, в первой половине дня до 12:00 или во второй после 16:00;
- всегда носите головной убор, защищая себя от теплового удара;
- берите на пляж бутылку воды, чтобы избежать обезвоживания организма;
- помимо крема с SPF, запаситесь на всякий случай средствами, заживляющими ожоги (например, пантенол). Если правила безопасности дали сбой и вы все же сгорели – они очень пригодятся.
Опасности для туристов на Мальдивах
Подробно рассказываем о том, где на райских островах может таиться опасность, и как вести себя туристам, чтобы исключить возможные риски.
Подводный мир
Главным развлечением на Мальдивах по праву считаются снорклинг (плавание с маской, трубкой и ластами) и дайвинг (погружения с аквалангом). На островах совершенно уникальная водная экосистема, в которую входят более 2000 рыб и других морских обитателей, а также обширные коралловые рифы, создающие настоящие подводные леса.
Изучая подводный мир с маской или аквалангом, нужно обязательно помнить о важных правилах безопасности:
- ни к чему/ни к кому не прикасаться под водой – это правило самое главное;
- соблюдать дистанцию в несколько метров с любыми морскими обитателями;
- лучше не плавать в одиночку;
- на ночной снорклинг или дайвинг отправляться только в компании опытного гида.
Итак, какие же опасности могут вас ожидать под водой, начнем с пресловутых акул.
Вопрос, опасны ли акулы на Мальдивах, интересует всех без исключения туристов, отправляющихся на острова. Сразу скажем, что с момента открытия первого мальдивского курорта на архипелаге не было зарегистрировано ни одного нападения акулы на человека.
Теоретически некоторые виды акул (тигровая, акула-молот) могут атаковать, но лишь в качестве самозащиты (поэтому важно правильно себя вести при встрече с акулой – большая статья про это тут).
А рифовые или коралловые акулы, которых чаще всего можно встретить в прибрежных водах на Мальдивах, безобидны и не представляют угрозы.
А вот кого действительно стоит опасаться, так это некоторых видов рыб:
- Каменная рыба («стоун фиш») считается самой ядовитой рыбой в мире, очень похожа на неживой коралл, но на самом деле это опасный хищник с ядовитыми шипами, прикосновение к которым может вызвать паралич.
- Крылатка-зебра – привлекательная рыба с веероподобными яркими плавниками, скрывающими ядовитые иглы, их уколы очень болезненны и тоже приводят к параличу скелетной и дыхательной мускулатуры.
- Мурены – устрашающего вида рыбы длиной до 1,5 м, имеют тело змеевидной формы и гладкую кожу без чешуи. Укус мурены может быть опасен для человека, однако, к счастью, на Мальдивах они встречаются редко.
- Скат-хвостокол – рыба с говорящим названием, на ее хвосте расположен ядовитый шип, которым она пользуются для защиты. Чтобы ее встретить, нужно, конечно, очень постараться, поскольку обычно они ведут донный образ жизни и скрываются в песке. Кроме того, никогда не нападают первыми. Но ее можно задеть случайно, не заметив среди кораллов и камней. Так что не забываем о главном правиле под водой – никого и ничего не трогать.
- Рыба-триггер (голубоперый балистод) – крупная неядовитая рыба, которая может быть опасна в период нереста. Если неосторожно приблизиться к ее гнезду, можно нарваться на острые зубы и получить не смертельные, но неприятные укусы.
Некоторые виды морских ежей ядовиты, другим особям иглы нужны лишь как средство передвижения. В любом случае при уколе хрупкие иглы часто ломаются, могут остаться в коже человека и их не всегда просто извлечь.
Самые частые травмы при снорклинге именно из-за острых кораллов, их можно задеть и получить неприятные порезы. Поэтому советуем нырять в специальной резиновой обуви или держаться на некотором расстоянии от коралловых рифов.
Если вы все же порезались, то рану нужно промыть пресной водой и обработать антисептиком.
Классическая еда на Мальдивах
Поклонникам здорового питания на Мальдивах определенно понравится: в стране очень популярны блюда из тунца. Тунец здесь всему голова. Экспаты, долго прожившие на островах, рассказывают, что по возвращении на родину не могут смотреть на эту рыбу, ибо наелись ей на всю оставшуюся жизнь. А вот туристы едят тунец с удовольствием – и в свежем, и в сушеном, и в приготовленном виде, тем более что на Мальдивах он вкусен и свеж.
Традиционное мальдивское блюдо из тунца – суп Garudiya
В качестве основного блюда тунец подают с рисом и острыми соусами – в виде стейка или жаренным в масле, а измельченная рыба идет в начинку для пирожков.
Традиционный мальдивский завтрак Mas Huni
Измельченный тунец с кокосовой стружкой, луком, лимоном и перцем чили – это традиционный мальдивский завтрак. Блюдо называется Mas Huni, и его определенно стоит попробовать. Обычно Mas Huni подают с лепешками из рисовой муки Roshi. Есть лепешки и с начинкой из тунца – они называются Masroshi. Еще одно популярное национальное блюдо Мальдив – Garudiya, острый суп из тунца, который подают с рисом.
Где попробовать самые вкусные блюда из тунца и других видов рыбы:
Откуда берется пресная вода на Мальдивах
Можно ли на Мальдивах пить воду из-под крана? Этим вопросом задается множество туристов, и ответ на него у каждого отеля свой.
Поскольку Мальдивы представляют собой крошечный архипелаг в океане, вся водопроводная вода на островах – опресненная, и в каждом отеле имеется собственная водоочистная и опреснительная установка.
Такую воду смело можно пить – правда, в отличие от природной пресной воды она почти не содержит натуральных минералов.
Многие отели, работающие по системе «все включено», информируют своих постояльцев о том, что воду из-под крана можно пить, а вот те, в которых вода продается, наоборот, нередко советуют пить воду исключительно из бутылок. Правда, все чаще некоторые даже люксовые отели из экологических соображений отказываются от импортной бутилированной воды и предлагают туристам свою очищенную воду в стеклянной таре.
Опреснение воды в ОАЭ – поиск альтернативы
Ярким примером внедрения инновационных и экологически безопасных технологий, это использование для опреснительных установок возобновляемых источников электрической энергии. Так, в Объединенных Арабских Эмиратах уже запущены опреснительные заводы, работающие на энергии солнца. Такие проекты призваны сделать производство пресной воды экономически рентабельным и максимально сократить выброс углекислых газов в ходе производства.
Главное преимущество таких установок, это нулевой уровень выброса вредных веществ в атмосферу, и обеспечение местного населения пригодной для питья водой. Более того разработчики утверждают, что использование солнечной энергии значительно сократит расходы на производство пресной воды.
Не секрет, что Объединенные Арабские Эмираты являются одним из самых засушливых регионов планеты, испытывающим острую нехватку пресной воды. Однако, высокие доходы, поступающие из нефтегазовой отрасли экономики, позволяют осуществлять опреснение воды в больших объемах. Государство обладает необходимым энергетическим, финансовым, кадровым и управленческими ресурсами, которые позволяют принимать эффективные и действенные решения.
Другие статьи из раздела “Статьи о бизнесе в ОАЭ”
Если при слове «Мальдивы» вам приходит на ум картинка из популярной в 90-е рекламы про «райское наслаждение», спешим вас разубедить. Мальдивы – это не только белый песок, лазурное море и пальмы как с картинки. Эта удивительная страна хранит много секретов. Предлагаем вам несколько необычных фактов о Мальдивах.
- На всю страну существует всего один город – Мале, он же является столицей. Мале принадлежит мировой рекорд: это самая маленькая столица в мире. Площадь города всего 6 квадратных километров. Для сравнения: центральная часть Москвы внутри Садового кольца в три раза больше: 18,7 квадратных километров.
- Еще один рекордсмен: мальдивский аэропорт. Он занимает целый остров Хулуле, построенный специально для этих целей, расположенный в 2 км от Мале. Размеры этого острова тоже скромные – взлетно-посадочная полоса проходит по всей его длине.
- На Мальдивах нет ни одной высотки и, тем более, небоскреба. По местным законам, высота любого здания не должна превышать размеров самой высокой пальмы, растущей на острове.
- На Мальдивах нет ни рек, ни озер. Поэтому во время дождя пресную дождевую воду собирают даже обеспеченные мальдивцы. Местные пьют дождевую воду или морскую, прошедшую опреснение. Туристам, не привыкшим к такой экзотике, лучше все же покупать бутилированную питьевую воду.
- Изначально жители Мальдивских островов были буддистами, но уже более 800 лет страна является мусульманской. Причем, самой маленькой из мусульманских стран.
- К религии отношение очень серьезное: если человек решит сменить ислам на другое вероисповедание, он потеряет и право на мальдивское гражданство.
- На Мальдивах вы не встретите собак — они, как и свиньи, считаются здесь нечистыми животными и потому запрещены.
- Здесь вы можете купаться с самой большой рыбой в океане – китовой акулой. Она питается планктоном и совершенно безопасна для человека.
- А вот инскетофобам на Мальдивах бояться нечего – на островах нет ни одного насекомого, способного принести вред здоровью человека.
- Туристы и влюбленные со всего мира сделали Мальдивские острова настоящим синонимом словосочетания «медовый месяц» – здесь его проводят чаще всего.
Туры на Мальдивы
О каких еще чудесах Мальдивских островов мы не рассказали? Делитесь в комментариях.
PAC GROUP — основан в 1990 году!
PAC GROUP — международный туристический холдинг, основанный в 1990 году, признанный лидер по европейским направлениям и круизам.
В структуру холдинга входит туроператорская компания PAC GROUP с офисом в Москве и филиалами в городах России, офисами в Беларуси, Казахстане и Украине.
PAC GROUP является генеральным представителем круизной компании MSC Cruises на территории России и ряда стран СНГ.
Компания оказывает полный спектр туристических услуг, гарантируя соблюдение высоких стандартов качества.
Это вам не Индия
Во время путешествия по Мальдивам нельзя обойти вниманием местный карри, который на вкус отличается от того, что готовят в Индии или на Шри-Ланке. Классика местного жанра – карри курицы и все того же тунца, но не меньшей популярностью пользуется и овощной, особенно из баклажанов, тыквы, папайи и зеленых бананов. Кстати, на островах едят не только плоды бананов, но и их цветы, из которых делают салат Boshi Mashuni. Причем соцветия делают обязательно хрустящими!
Традиционный мальдивский салат Boshi Mashuni из кусочков свежего кокоса и хрустящих цветков банана
Где попробовать самый вкусный карри:
Кокос – для веганов и любителей сладкого
Мальдивский десерт из риса и кокоса Handulu Bondibai
Вегетарианцы на Мальдивах тоже не заскучают. Самый большой выбор веганских блюд здесь из кокосов. Мальдивцы – большие мастера готовить из него вкусные специалитеты. Из мякоти кокоса делают молоко и масло, которые, в свою очередь, идут на приготовление различных соусов и десертов, используются в супах и вторых блюдах. Еще один популярный ингредиент сладких блюд, особенно начинок для тортов, – масло кокоса.
Самый популярный десерт на Мальдивах – это Bondi, палочки из мякоти отборных кокосов. Считается, что именно он вдохновил создателей шоколадки Bounty.
Еще одно сладкое блюдо, которое стоит попробовать – Handulu Bondibai. Это сладкий клейкий пудинг из риса с кокосовым молоком, листьями пандана, кардамоном и розовой водой. Мальдивцы подают этот десерт по особым случаям, но туристам ничто не мешает есть его чаще – ведь отпуск в мальдивском раю и так особый праздник!
Ресторан 73 degrees на курорте Anantara Veli
Где попробовать самые вкусные десерты из кокоса:
Какое питание лучше выбрать на Мальдивах
Отели предлагают на Мальдивах различные системы питания: можно забронировать проживание только с завтраком, полупансионом (завтрак – ужин), полным пансионом (завтрак, обед и ужин). Все больше отелей предлагают план питания «все включено», и они тоже бывают самых разных категорий в том числе с включенными напитками.
Ресторан Aqua в отеле Emerald
При выборе плана питания стоит учитывать, что, если вы остановились на острове-курорте, а не на локальном острове, то вариантов приготовить что-то самостоятельно или выйти в ресторан «в городе» не получится, супермаркетов там также нет. Цены в гостиничных ресторанах достаточно высоки, поэтому есть смысл выбрать как минимум завтрак – ужин: в большинстве курортов это обойдется дешевле, чем оплата в ресторанах на месте.
Если же вы большой гурман и любитель поесть, то отдайте предпочтение All Inclusive: заодно сэкономите на алкоголе, а некоторые отели включают в этот тип питания еще и экскурсии, а иногда и спа-процедуры.
Напитки на Мальдивах
Мальдивский архипелаг – рай для любителей свежевыжатых соков. Правда, выбор будет не слишком богатый: сок делают из бананов, папайи, дыни и арбуза.
Вопреки расхожему мнению никаких манго или ананасов на Мальдивах не растет.
Их привозят из соседней Шри-Ланки, как и прочие апельсины, яблоки, мангустины и т. д. Но в случае с пятизвездочными курортами выбор, как правило, бывает большой, и они не экономят на гостях.
Другой распространенный напиток на Мальдивах – вода из молодого кокоса. Ее нередко подают прямо в скорлупе кокоса. Утверждения, что кокосовая вода обладает какими-то исключительно ценными свойствами, сильно преувеличены, но в качестве охлаждающего напитка на пляже она полезна и приятна.
Из перебродившего кокосового молока в деревнях делают слабоалкогольный напиток Gaa. Содержание алкоголя в нем, правда, едва ли больше, чем в кефире.
Национальная кухня
Национальная кухня на Мальдивах – это микс индийских и арабских традиций с островным колоритом. Три кита, на которых она стоит: рыба, рис и кокос.
Ресторан Azure на курорте Fairmont Maldives Sirru Fen Fushi